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Bau der Pflanze. 63 



Zuckers verwerthen, wesshalb die älteren nicht mehr wachsenden grünen 

 Blätter namentlich für die Zuckerbildung nothwendig sind, ja dass sie die 

 eigentlichen Organe der Zuckerbildung darstellen, 



Scliaclit') folgerte eben auch aus seinen 1858 und 1859 zus 



angestellten Beobachtungen über die Zuckerrübe, dass die •'*"&''«='• 



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Blätter der Zuckerrübe, so lange sie noch wachsen, die von eutwickiung 



ihnen aufgenommenen Nahrungsstofll:"e zunächst für ihre eigene """ '**^'" 



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Ausbildung und für das Wachsthum derjenigen Theile der de,- itube,,. 

 Rübe verbrauchen, und erst wenn ihr eigenes Wachsthum auf- 

 hört und schwächer wird, die aufgenommenen Nahrungsstoffe 

 zur Bildung des Zuckers verwerthen. Das Wachsthum der 

 Rübe werde demnach durch die älteren, selbst nicht mehr 

 wachsenden Blätter nicht vermehrt, wol aber durch Bildung 

 neuer Blätter. Diese Folgerungen sind durch vergleichende 

 Kulturversuche, welche im vorigen Sommer mit zweimal ganz 

 oder halb entblätterten Zuckerrüben im botanischen Garten in 

 Bonn angestellt wurden, aufs Entschiedenste bestätigt wor- 

 den. Die Versuchsstücke befanden sich auf einem Felde, 

 dessen eine Hälfte ungedüngt geblieben, die andere aber stark 

 mit verrottetem Mist gedüngt worden war. Am 14. August 

 wurden 1. einige Proberüben zur Gewichts- und Zuckerbe- 

 stimmung herausgehoben, von den stehen gebliebenen aber 

 2. ein Theil unentblättert gelassen; 3. ein Theil völlig ent- 

 blättert, so dass nur die jungen noch unentfalteten Blätter im 

 Centrum des Blattkopfes stehen blieben. 4. ein Theil auf der 

 nach Norden gerichteten Hälfte des Krautkopfes, bei 5. da- 

 gegen auf der südlichen Seite entblättert. Am 15. September 

 fand eine abermalige Wegnahme der Blätter in der angegebenen 

 Weise statt. Am 31. Oktober wurden sämmtliche Rüben ge- 

 erntet und die am normalsten gewachsenen zur Zuckerbe- 

 stimmung ausgewählt. Die Ergebnisse der verschiedenen Un- 

 tersuchungen sind in folgender Tabelle übersichtlich zusammen- 

 gestellt: 



*) Der chemische Ackersmann 18Ö1 S. 209, entnommen der Zoitschrift 

 des Vereins für Rübenindustric. 



