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Das Keimen. 



Hieraus ergiebt sich unter Andern, dass in der Plumula 

 der grössere Theil der Phosphorsäure enthalten war, wenn 

 sich die Phosphorsäure nicht in einer Verbindung mit organi- 

 scher Substanz befand, oder erst beim Veraschen aus phos- 

 phorhaltiger Substanz entstand. 



V. Planta'^) unternahm mehrere Keimungsversuche mit 

 stärkereichem Samen (Mais). Die Untersuchung fand in zwei 

 Perioden statt: 



a) als die Körner so weit gekeimt waren, dass das Wür- 

 zelchen reichlich 2 Zoll, das Stengelchen '3 — V2 Zoll lang 

 war, und das hornartige Eiweiss der Samenperipherie sich 

 theilweise schon heller gefärbt hatte; 



b) als die Länge des Würzelchens 4—5 Zoll, die des 

 Stengelchens reichlich 1 Zoll betrug, und das Wachsthum des 

 ersten Knotens der Pflanze begann. Das erstere hatte um 

 diese Zeit noch keine Nebenwurzeln entwickelt, das letztere 

 aber an der Spitze bereits eine lebhaft grüne Färbung er- 

 langt; die Entwicklung der eigentlichen Blätter war jedoch 

 noch nicht eingetreten. 



Unter der Annahme, dass derselbe bis zu Ende der ersten 

 Periode 5 Prozent und bis zu Ende der zweiten Periode 10 

 Prozent betragen habe, ergeben sich für 100 Gewichtstheile 

 völlig ausgetrockneter Maiskörner etwa folgende Veränderungen 

 in den Hauptbestandtheilen. 



*) Der chemische Ackersmann 1861 S. 157 u. 158. 



