Assimilation und Ernährung', 





Die Zuckerziinahine in sehr kalkigen Bödeu nimmt ganz 

 regelmässig in dem Maasse, als das Gewicht der Rüben sich 

 vermehrt, zn. 



Am wenigsten Interesse scheinen uns jene Resultate obiger Arbeit zu 

 bieten, welche sich auf die Veränderungen des Bodens, welche derselbe unter 

 dem Einfluss der Rübenvegetation erleidet, beziehen. Die betreffenden Ver- 

 suche beziehen sich vorerst nur auf einen einzigen Bodenbestandtheil, und 

 selbst diese bieten viel zu wenig Sicherheit als dass man allgemein giltige Folge- 

 rungen aus denselben machen könnte. Die Bemerkung Leplays, dass Kalk- 

 boden der entsprechendste Rübenboden sei, hat wol einige anderweitig ge- 

 machte gleiche Erfahrungen für sich, so Manches aber auch gegen sich, wie 

 gleich aus dem Folgenden ersichtlich ist. 



E. Marchand*) fasst die Resultate seiner Untersuchun- 

 gen über die Bildung und den Reichthum des Zuckers in den 

 Zuckerrüben in den folgenden Punkten zusammen. 



I. Der Reichthum der Zuckerrübe variirt nach der Epoche, 

 in welcher die Rüben gebaut wurden, je zeitiger dies statt- 

 findet, desto zuckerreicher sind sie bei gleicher Erntezeit. 

 IL Die Menge der Rüben ist um so bedeutender, je zeitiger 

 die Saat war; III. Die Natur des Bodens scheint von keinem 

 Einfluss zu sein auf obige Resultate. IV. Das Verhältniss des 

 Zuckers scheint nicht in Ueberein Stimmung zu sein mit der 

 Menge des kohlensauren Kalkes im Boden. 



Robert Hoffmann unterzog wie im J. -ihre 1859**) auch 

 im Jahre 1860***) Rübensäfte in verschiedenen Perioden der 

 Entwicklung der Rüben einer Untersuehung. 



Die Rüben wurden einem Felde auf der gräflich Nostiz'schen Domäne 

 Prcdlitz, unweit Töplitz in Böhmen gelegen, entnommen. Das Feld hatte eine 

 Krume von 31, i) Centim***) und einen humosen Lehmboden mit etwa 40" o 

 Sand. Im Frühjahr wurde das Feld in Reihen von 42,15 Centim mit Rüben- 

 samen (peau rosa aus Queudlinburg bezogen) ohne Düngung bestellt. Die 

 Vorfrucht war 1859 Sommerweizen, zu welchem auf 191,8 Quadratmeter 

 3289 Kilogr. (pro Hetzen 65 Ctr.) Stallmist verwendet worden waren. Nach 

 abgeerntetem Sommerweizen wurde die Stoppelfrucht unterpflügt und abgeeggt, 

 sodann im Spätherbste überackert und mit dem Untergrundpfluge auf 31,6 Cen- 

 tim. vertieft. 



Ueber dU: 

 Bildung dea 



Zuckers iu 

 den Zucker- 

 rüben. 



Unter- 

 suchungen 

 von Kübeu 

 in verschie- 

 denen 

 Vegetation» - 



*) Jahresbericht III. Jahrg. S. 132. 



**) Landwirthschaftliche Versuchsstation III. Bd. S. 285 und Ergebniss- 

 bericht d. agr. ehem. Untersuchst, zu Prag 1862 S. 1. 

 *•*) 12 Zoll Wiener Maass. 



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