Assimilation und Ernährung. 



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IL Procentische Zusammensetzung der Rüben. 



Als unmittelbare Ergebnisse machen vorstehende Tabellen 

 ersichtlich, dass die Zuführung eines mineralischen Salzes im 

 Ueberfluss in fruchtbarem Culturboden nicht einfach wirkungs- 

 los ist, dass vielmehr die auf diesem Wege produzirten Zucker- 

 rüben, wie zu erwarten, von abnormer Beschaffenheit sind. 

 Der an sich einer Massenerzeugung von vegetabilischer Sub- 

 stanz günstige Versuchsboden ist nach dieser Richtung hin 

 durch mehrere Kalisalze noch gesteigert worden, während die 

 übrigen Düngsalze sämmtlich negativ auf die Quantität der 

 Gesammternte sowohl, wie des Ertrags an Rüben eingewirkt 

 haben. Die höchste Ziffer für den absoluten Ertrag (s. Tab. I.) 



Hoffmann, Jahresbericht IV. 



