156 Aeussere Einflüsse auf die Vegetation. 



Vertretung fanden im Jahre 18(}1 die Arbeiten über die Assimilation und Er- 

 nährung der Pflanzen, und wir können nur bedauern dass wir nicht ein- 

 gehender dieselben im Vorhergehenden haben mittheilen können. 



Georges Ville folgert aus seinen Versuchen über die Wichtigkeit der 

 Phosphorverbindungen und die vergleichende Wirkung der Salpetersäure und 

 der salpetrigen Säure, dass Phosphate für die Vegetation unumgänglich nöthig 

 sind, dass nur die Phosphorsäure und sonst keine andere Verbindung (phos- 

 phorige Säure, unterphosphorige Säure) im Stande ist, bei der Vegetation 

 thätig zu sein, und dass bei gleichen Mengen Stickstoff in Form von Kali- 

 nitrat und Kalinitrit ersteres grössere Ernte als letzteres produzirt. 



A. Leplay lieferte eine Fortsetzung seiner Studien über die Zuckerrübe, 

 sie sollten namentlich die verschiedenen Veränderungen, welche der Boden 

 unter dem Einfluss der Vegetation der Rüben erleidet — feststellen — eine 

 wahrlich schöne Aufgabe, zu deren Lösung jedoch Laplay eben nicht viel 

 beigetragen hat. Auch Marchand brachte uns eine üntersuchungsreihe über 

 die Bildung und den Eeichthum des Zuckers in der Zuckerrübe. Nach ihm 

 variirt der Reichthum des Zuckers in der Rübe nach der Saatzeit; je zeitiger 

 diese war, desto zuckerreicher die Rüben. 



Der Reichthum des Bodens an Kalk wäre nach Marchand nicht in 

 XJebereinstimmung mit dem Zuckergehalt der Rüben. Das Gegentheil folgert 

 jedoch Leplay aus seinen eben angegebenen Untersuchungsresultaten. 



Robert Hoffmann setzte seine Untersuchungen über die Veränderungen, 

 die der Rübensaft mit zunehmender Reife der Rüben erleidet, fort. Wir ent- 

 nehmen, wenn wir die beiden Versuchsreihen, die er 1859 und 1860 ausführte, 

 zusammenfassen, namentlich, dass die Rübensäfte schon am 5, August eine 

 nicht unbedeutende Grädigkeit hatten; von da an nahmen sie bis 5. November 

 ungefähr um '3 an Zuckergehalt zu; doch Avar derselbe in den Durchschnitts- 

 resultaten mehrerer Rüben (12) in den 8 verschiedenen Vegetationsperioden 

 nicht konstant. Die bedeutendste Zuckerzunahme fand im Monate Oktober 

 statt. Zwischen Salzgehalt (richtiger Aschengehalt) des Saftes und dem 

 Zuckergehalt, wie zwischen diesem und der Grösse der Rüben ergab 

 sich keine auffallende Gesetzmässigkeit, Mit fortschreitender Entwick- 

 lung der Rüben ändert sich das Verhältniss zwischen Nichtzucker und 

 Zucker des Saftes zu Gunsten des letzteren. Robert Hoffmann unter- 

 suchte ferner Samenrüben in vier verschiedenen Perioden der Vege- 

 tation. Es ist aus denselben unzweideutig die Zuckerabnahme mit fort- 

 schreitender Vegetation der Zuckerrüben im zweiten Jahre ersichtlich. In 

 physiologischer Beziehung verdienten alle Beachtung die ausführlichen Unter- 

 suchungen der Rübenblätter verschiedener Blattkreise, die Bretschneider 

 lieferte, es zeigen sich da Verschiedenheiten in den einzelnen Bestandtheilen, 

 die man wol nicht vermuthet. Friedrich Nobbe unternahm Versuche, die 

 den Zweck hatten, die Einwirkung zu beobachten, welche die Gegenwart ein- 

 zelner relativ übersviegender Mincralstofl'e auf die Entwicklung der Zucker- 

 rübe in einem Boden hervorrufen, der schon an sich als ein in jeder Hinsicht 

 günstiger Rübenboden bezeichnet werden muss. Im Allgemeinen ergitbt sich 

 aus diesen in vielseitiger Beziehung Interesse bietenden Versuchen, dass 



