Aeussere Einflüsse auf die Vegetation. 157 



eine ein bestimmtes Maass überschreitende Massenentwicklung der Rübe 

 eine procentiscliu Abnahme an Zucker zur Folge hat, und dass die Umstände, 

 welche die Aufnahme von Stickstoff und Mineralsalzen begünstigen, die Zucker- 

 bildung zu beeinträchtigen scheinen. Untersuchungen in verschiedenen Ent- 

 wicklungsperioden der Vegetation von Pflanzen wurden bei der Tarnipspflanze, 

 bei der Eiesenmöhre und der Lupine ausgeführt. Was die Untersuchungen 

 über die Zusammensetzung der Turnipspflanze anbelangt, so bezogen sich die- 

 selben auf die einzelnen mineralischen Stofte, wie den Troekengehalt. Wir 

 ersehen, dass in den Blättern mit zunehmendem Wachsthum der Pflanze die 

 Trockensubstanz zunahm. Bei den Wurzeln könnte man eher auf eine Ab- 

 nahme schliessen. Das Bedürfniss der Pflanzen an Mineralsubstanzen während 

 den verschiedenen Perioden des Wachsthums der Turnipspflanze ist ein ver- 

 schiedenes, mit zunehmender Entwicklung steigert sich der Bedarf an den- 

 selben. Die Untersuchungen Bretschneider's über die Wachsthums Verhält- 

 nisse der weissen grünköpfigen Riesenmöhre reihen sich an die, von demselben 

 Chemiker schon früher über die Wachsthumsverhältnisse der Zuckerrübe 

 unternommenen, an. Die Untersuchungen über die Riesenmöhre bieten sowol 

 als solche wie im Vergleiche mit denen über die Zuckerrübe Interesse. Von 

 Beginn der Vegetation bis zur Ernte fand eine Zunahme an Pflanzeumasse 

 bei W\irzeln und Blättern statt, doch vermehrte sich namentlich in den ersten 

 Perioden die Blattmasse, in den spätem die Wurzelmasse. In landwirthschaft- 

 licher Hinsicht sehen wir, dass wenn gleiche Gewichte beider Wurzeln ein- 

 geerntet werden, man in 100 üewichtstheilen Zuckerrüben ebensoviel Trocken- 

 substanz wie in 170 Gewichtstheilen Möhre erntet. Aus den Aschenanalysen 

 der Möhren ersehen wir, dass sie zur Zeit der Ernte nahezu 60 Proc. Alkalien 

 enthalten, demnach zu den Pflanzen gezählt werden müssen, die namentlich 

 Alkalien dem Boden entziehen. Die Möhren repräsentiren bei denselben An- 

 sprüchen an den Boden, bei demselben Eintegewichte ein viel geringeres 

 Nahrungsquantum als die Zuckerrüben. Eine sehr umfangreiche Arbeit finden 

 wir in den Versuchen über Pflanzenwachsthum, ausgeführt von Hellriegel; 

 sie bezogen sich auf die Gerstenpflanzen, welche in reinem Sande unter Zusatz 

 verschiedener Mischungen von Mineralsalzen aufgezogen wurden. Wir ent- 

 nahmen diesen schönen Versuchen z. B , dass die Entwicklung der Gersten- 

 pflanze sowol durch die Natur und Menge der zugesetzten Nährstoffe und 

 deren relative Verhältnisse bedingt war, dass zur normalen Entwicklung eine 

 bestimmte Menge löslicher Stickstoffverbindungen nöthig sind u. dgl. viele 

 höchst interessante Wahrnehmungen in pflanzenphysiologischer Beziehung. 

 Fürst zu Salm-Horstmar folgert aus seinen Versuchen mit Sommergerste, 

 dass Lithion und Fluorkalium zur Fruchtbildung dieser Pflanze unumgänglich 

 nöthig sind. Lawes, Gilbert und Pugh glauben aus ihren Arbeiten über 

 die Frage, ob die Pflanzen freien Stickstoff zu assimiliren vermögen, schliessen 

 zu müssen, dass dies bei Gerste und Weizen nicht der Fall ist, doch weisen 

 sie darauf hin, dass demnach die Pflanzen aus irgend einer noch unbekannten 

 Quelle Stickstott" aufnehmen müssen, indem die auf einer bestimmten Fläche 

 in den Pflanzen geernteten Stickstoffmengen nicht genügend aus der denselben 

 nachweisbar zukommenden Mengen an Stickstofl' erklärt werden können. Ob 



