Assiniilation und Ernährung. ] jy 



licli t^ei und dass mit denselben eine gewisse Menge phosphor- 

 saurer Salze — aucli in den verschiedenen Ptianzenorganen — 

 in engere Verbindung treten. 42) Der Schwefelgehalt eines 

 Organs steht in direkter Beziehung zu dessen Gehalt an St: ck- 

 stoff, wenigstens so weit der letztere den Proteinkörpern an- 

 gehört. 4"1) Das absolute IMaximum der Aufnahme von Mine- 

 ralstoffen, Kali und Phosphorsäure in die Stengel fällt in die 

 Blüthenperiode, von wo ab diese Körper zum Theil wieder 

 austreten imd beim Aufbau des Samens wieder tliätig sind. 

 Kalkerde, Talkerdc und Stickstoff" werden vom Stengel bis zur 

 Reife hin aufgenommen. — Mit zunehmender Reife wird die 

 Blüthe au allen dtin eben genannten Stoffen absolut reicher. 



Auf die eingehenden Untersuchungen, die betreuenden Bodenanalysen 

 die Methode der Untersuchung u. dgl. müssen wir auf das Original verweisen.*) 



In einem gewissen Zusammenhange mit vorstehender Ar- 

 beit stehen die Untersuchungen von 



H Hellriegel über die Mineralstoffe im Safte der Roth- Miuerai- 

 kleepflanze, in den einzelnen Organen und in verschiedenen «*"««;■" s^^*"- 

 Vegetationsperioden. Diese Perioden waren die drei Perioden 'ki^Jpflri'r 

 des zweiten Schnittes vom zweijährigen Klee und auf die eine 

 Periode, welche von der jungen einjährigen Pflanze zu erhal- 

 ten war. Was zunächst die Menge des Saftes anbelangt, so 

 ergiebt sich Folgendes: Die junge Pflanze ist am reichsten an 

 Saft, mit dem Aelterwerden vermindert sich allmählich ihr 

 Saftgehalt. Dieses Gesetz hängt eng zusammen mit dem Bil- 

 dungsvorgange in den Zellen. Diese Saftabnahme geht bis zur 

 vollen Ausbildung der Blüthe sehr langsam vorwärts, von da 

 ab aber während der Samenanlage rascher; der Stengel, als 

 saftzuleitendes Organ, verholzt ziemlich schnell und die volle 

 Austrocknung der Pflanze während der Samenreife wird in 

 kurzer Zeit vollendet. Demselben Gesetze, wie die ganze 

 Pflanze, folgen auch ihre einzelnen Organe. Gerade im um- 

 gekehrten Verhältnisse zur Saftmenge steht die Konzentration 

 des Saftes, d. h. je älter ein Pflanzenorgan ist, desto mehr 

 Trockensubstanz enthält dasselbe in seinem Safte aufgelöst. 

 So lange genügende Bodenfeuchtigkeit vorhanden ist, wird das 

 von den Blättern verdunstete Wasser durch die Thätigkeit 



*) Die landwirthsch. Versuchsstation. Bd. III. S. 241, Bd. IV. S. 1. 



