Düngungs- und Kulturversuche. 221 



Düngung. Je ärmer ein Feldstück, und je weniger es in 

 Folge dessen im Stande ist eine ordentliche Kübenmasse zu 

 erzielen, je schlechter von Qualität werden diese Rüben; denn 

 die vorliegenden Versuche sagen: 1. Organische, stickstoff- 

 haltige Dünger, mild wirkend wie Poudrette, Rapskuchenmehl 

 und Knochenmehl beeinflussen günstig die Rübenqualität. 

 2. Pferdemist wirkt nicht minder günstig und kann daher un- 

 bedenklich jener Düngerklasse zugerechnet werden. Die Furcht 

 welche man vor frischen Mistdüngungen hat, muss auf den 

 Rindviehdung beschränkt bleiben. 3. Peruguano liefert Rüben, 

 die im Zuckergehalte den ungedüngten nicht nachstehen. Die 

 Salzmenge, welche er mehr in die Rübe hineinbringt, ist 

 unbedeutend. Seine Anwendung als Rübendünger empfiehlt 

 sich besonders noch durch die grosse Erntemasse, die er in 

 sicherer Weise bringt. 4. Unter den rein mineralischen Dün- 

 gern empfiehlt sich bloss das Superphosphat und die Pottasche. 

 Ihr Einfluss auf die Qualität der Ernte war so günstig, dass 

 man allgemein die Phosphate und das kohlensaure Kali als 

 guten Bestandtheil und zweckmässigen Zusatz eines Rüben- 

 düngers rühmen darf. 5. Als die schädlichsten Bestandtheile 

 eines Rübendüngers figuriren alle Chloralkalien und salpeter- 

 sauren Salze, so wie die Verbindungen des Ammoniaks mit 

 Salzsäure und Salpetersäure. 6. Wir vermeiden deshalb den 

 Rindviehurin w'egen seines exclusiven Gehaltes an Chloralkalien 

 und Ammousalzen; ferner diejenigen Superphosphate, welche 

 mit Salzsäure, anstatt mit Schwefelsäure präparirt sind. Ferner 

 den Kuhmist in Folge seiner salzigen Beschaffenheit; ferner 

 das salpetersaure Kali, so wie das salpetersaure Natron (Chili- 

 salpeter), und endlich entschieden das Chlorammonium (Sal- 

 miak), das Chlornatrium (Kochsalz), so wie Chlorkalium und 

 Chlorcalcium. 7. Starke Kalkdüngungen können, je nach der 

 Bodenkonstitution, leicht schlechte Rüben verursachen, und 

 sind daher mit Vorsicht anzuwenden. 8. Ob schwefelsaure 

 Salze eben so gefährlich sind, wie Chloride und Nitrate, ist 

 zweifelhaft. 9. Kohlensaure Alkalien jedweder Art verschlech- 

 tern keinen Rübendünger. 



Die (Quantität sowohl als die Qualität der Rübenernte 

 hängt bedeutend mehr ab von dem Boden als von der Düngung. 

 Jedes Feld hat einen eigenen Dünger, bei dem es die höchste 



