102 ©ritte klaffe bet gjffanjett* 



^er ^annm'ut^e ^kht, mit ^ilc^ ober ^m (jefo^f/ 

 eine fein* ttjoftlfc^mecfenbe, ja eben fa gute ©peifc, «löDec 

 befannte ©aaoqr%. ^r quiüt imocntein im fo^en, fafl 

 tt^k Der (entere, Den er ön@d;mac!()aftiafeit no^, Übertrift» 

 SO?an nimmt ibn gemeiniaücf^ uu^eftoffcn unb ungemoblen, fi> 

 t»ie oo^ Äoin, mC) ^bfonberung (einer biauncn ^aut^ aui 

 ter 6tömj>fe !5mmt. Su^^fit^n mirö öu$ Da^ ?0?e()I baüpii 

 gebraucht, melc^c^ am (55ef(f)madfe, auffa* bem Üieig? mtb 

 !£Ba(Fernu^nKl)(e n^enig feinet gleichen f)at, aber mebr J» 

 /oöerlei) brei)artigen ©peifen, aÜ ju Q3ac!n)erFe bienlic^ t(?> 

 nji'il e^, mie M d\d^im\)i, nic^r mobi fermentiret. Sjer 

 ©cJmaDen n?iri) ju t)t'm ^nöe entnjeber in einer £D?i5b!e ge« 

 tttablen/ ober in einem ^?^rfel gejloffett mb ^ernac^ bure^ 

 ein feinet ©icb gejiebet. 



75* CixfpCBROMus). ©er^cl^ Beileget au? 

 jmep asdlglcin ; Daö Idnglid^e runDe Jtt^epjei^ 

 ltcl)e 3(crcl^en t(i mit einer ©i^anne na^e bepDei: 

 @pi|e Uml)tt 

 !♦ ÄocPm $E» ifeca/inusB.) mit einer au^gebret* 



teten Dvifpe m\> epfocmisen SIercOen, öiemitge^ 



vaben ©rannen bemel)rt finb» 



Gramen avenaceum fegetale majus, gluma turgi- 

 diore. Moris hift» 3» C g» T. 7. f. ly* 



5Die faubigen JÄocfen&cfcc in guropa flnb baö 

 93aterlattl)* ©♦ 

 ^s» U)eid)ec 3;. (niollis ß.) mit einer etma^ anf^ 

 recl)t mac^fenben 9vifpe, epformigen etm^ l)aa# 

 rigen Sle^rgen, t)ie mit geraden ©rannen bc^ 

 n)el)retfinb, unb rauchen flattern, bie fet)c 

 tt)eicf)e ^aare \)abm. 

 ®c^re&. ^^. I, 2, 6, f, !♦ 



