B. Pflanzenwachstum. 2. Bestandteile der Pflanzen. 143 



säure die bekannte rotviolette Reaktion geben. Der Traganth hat in 

 seinen Eigenschaften manche Ähnlichkeit mit den Pektinkörpern. Der 

 Verfasser hält die Gegenwart von Carboxylgruppen im Traganth und in 

 dem aus demselben von Hilger und Dreyfui's dargestellten Oxybas- 

 sorin für erwiesen. Neben der von den genannten Forschern aus den 

 Hydrolisierungsprodukten des Traganths abgeschiedenen Arabinose gelang 

 es dem Verfasser auch die Gegenwart von Fukose in denselben festzu- 

 stellen. 



Über Cellulose, von R. Wolffenstein und G. Bumcke.i) — Die 



Verfasser haben früher durch Einwirkung von Wasserstoffsuperoxyd auf 

 Cellulose eine Substanz gewonnen, welche sie Hydralcellulose nennen. 

 Diese Hydralcellulose sehen die Verfasser als ein Hydratationsprodukt der 

 Cellulose an, während Tollens (siehe das vorstehende Referat) sie als ein 

 Oxydationsprodukt, als sogenannte Oxy cellulose betrachtet wissen will. 

 Nach der Anschauung von Tollens mufs bei der Bildung der Oxycellu- 

 lose eine Kondensation stattfinden. Dieser Anschauung widerspricht aber 

 das Verhalten der Oxycellulosen. Eine blofse Sanerstoffanlagerung an 

 das Cellulosemolekül kann ohne vorhergehende Aufspaltung des äther- 

 artigen Sauerstoffatoms der Cellulose nicht stattfinden. Der Name „Oxy- 

 cellulose", welcher der Anschauung Rechnung trägt, dafs Sauerstoff einfach 

 an die Cellulose herantritt, ist aufzugeben. Die nachstehende Einteilung 

 ist nach der Ansicht der Verfasser natürlicher und erschöpfender als die 

 von Tollens aufgestellte: 1. Cellulosen. 2. Hydratisierte Cellu- 

 lose n (Hydrocellulosen). a) reduzierende (Hydralcellulose), b) reduzierende 

 und mit Carboxylgruppen, c) nicht reduzierende und mit Carboxylgruppen 

 (Acidcellulose), d) dasselbe (Lactonbildung). 



Untersuchungen über die Oxycellulosen, von A. Nastukoff. -) — 



Behandelt man die durch Oxydation von Filtrierpapier mit Chlorkalk oder 

 Kaliumpermanganat entstehenden «-Oxycellulosen in der Wärme mit 5 prozent. 

 Schwefelsäure, dann gehen sie in eine lösliche Modifikation, die y- Oxycellu- 

 losen, über. Dieselben bilden mit Soda Natriumsalze, deren 5 prozent. Lö- 

 sungen dickflüssig wie Glycerin sind. Beim Eindampfen der y- Oxycellulosen 

 sowie beim Auswaschen der aus den Lösungen des Natriumsalzes mit einer 

 Säure gefällten Oxycellulosen werden dieselben in Wasser unlöslich. Die 

 hierbei entstellenden Anhydride gehen beim Behandeln mit Soda wieder in 

 die löslichen Natriumsalze über. 



Notiz über die Oxycellulosen, von A. Nastukoff.'^) — Die beim 

 Kochen von Cellulose mit Salpetersäure vom spezifischen Gewicht 1,3 ent- 

 stehenden, ammouiaklöslichen Oxycellulosen bezeichnet man bekanntlich als 

 /i- Oxycellulosen. Die Ausbeute an diesem Produkt läfst sich bis über 

 90% steigern, wenn man auf 1 Teil Filtrierpapier nicht mehr als 2^/2 

 Teile Salpetersäure verwendet und 1 Stunde auf dem Wasserbade am 

 Rückflufskühler erhitzt. Die geringere Ausbeute, welche andere Forscher 

 erhalten haben, ist auf die Oxydation der entstandenen Oxycellulose zu 

 Oxalsäure zurückzuführen. Die Ansicht von Gross und Bevan, dafs die 

 Cellulose aus einem beständigen Kern und sekundären, leicht oxydierbaren 



1) Borl. Bei-. 1901. 34, 2415. — s) Ebend. 719. — 3) Ebend. 3589. 



