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Landwirtschaftliche Pflanzenproduktion. 



sichtsraafsregeln den Pentosangehalt ermittelt und die nachstehenden 

 Zahlen erhalten, welche Prozente der Trockensubstanz bedeuten. 



I. Hölzer 



Pentosan 



Nadelholz 11,6 



Buchenholz 25.9 



Guajakholz 20,7 



mit Alkohol ex- 

 trahiert 18.2 



n. Holzgummi aus 



Xylan 

 in der aschenfroieii 

 Trockensubstanz 



Buchenholz 82,9 



82,3 



Weizenstroh 



88,1 

 8b,3 



85,4 



III. Rohfaser nach der Weender Methode 



aus Pentosan 



Wiesenheu 4,15 



Weizenmehl 0,25 



IV. Rohfaser nach der Methode von 

 König. 1) 



0.80 

 0,25 



Roggenstroh 

 Weizenkleie 

 Wiesenheu 



VI. Oxycellulosen aus 



Furfurol 

 Holz mittels Salpetersäure . 6,98 

 Baumwolle mittels Brom u. 

 Calciumkarbonat . . . 1,85 



VII. Rohstofle zur Papierbereitung 

 Pentosan 



im Durchschnitt 



Holzschliff 12,0 



Baumwolle 1,0 



Natroncellulose 6,0 



Sulfitcellulose 7,0 



VIII. Zeitungspapier 



Pentosan 



in der aschenfreien 

 Trockensubstanz 



Deutsches 11,5 



Holländisches 10,9 



Amerikanisches 10,6 



10,6 



IX. Papier, 



Zeichenpapier 10,6 



Konzeptpapier 11,0 



Schreibpapier 12,9 



11,1 



4,6 



4,1 



0,45 

 0,50 

 0,59 

 V. Rohfaser nach der Methode vor 

 Leb bin ^) aus 



Pentosan 



Roggenstroh 26,98 



„ 27,00 



Papier aus Leinwand oder baumwollenen Lumpen ergibt nur soviel 

 Furfurol, als einem Pentosangehalt von 1 ^q entsprechen würde, während 

 die Holzschliff enthaltenden Papiere bis 13 ^/q ergeben. 



Über den Pentosangehalt unserer Obstfrüchte und anderer 

 Vegetabilien, von C. Wittmann. •^) — Die nach der Coun der' sehen, 

 von Krüger und Teilens modifizierten Phloroglucin-Methode bestimmten 

 Pentosanmengen sind in der nachstehenden Tabelle zusammengestellt. 



Äpfel. 



Königl. Kurzstiel 



" 11 . . . 



Quittenapfel, unveredelt 



„ , veredelt 



Ribston Pepping . . 



Maschantsker . . . 

 Wintergoldparmäne . 

 Stockapfel (Prefssaft) 

 Olivier de Serres 

 Herzapfel . . . . 



"/o Pentosan 



1,11 



1,74 

 3.23 

 3,33 

 1,78 

 1,13 

 1,39 

 0,89 

 0,69 

 0,26 

 1,61 

 0,86 



% Pentosan 



Pastorenbirne 0.87 



Hardenponts Butterbirne . . 1,78 



„ . . 1,81 



Nagewitzerbirue 1,61 



Forellenbirne 1,08 



Sterkmanus Butterbirne . . 1,13 



Holzbirne 3,94 



Mispel, Mespilus germanica . 2,72 

 Rote Herzkirsche. Prunus 



avium 0,61 



Kornelkirsche, Comus mas . 1,07 

 Zwetsche, Prunus domestica 



frisch 0,76 



1) Zeitschr. Unters. Nahrungsm. 

 Vorsuchsw. Österr. 1901, 4, 131. 



1898, 3. — 2) Ai-ch. f. Hyg. 28, 212. 



2} Zeitsclir. landw. 



