B. Pflanzenwachstum. 2. Bestandteile der Pflanzen. 173 



1000 g Trockensubstanz des Hafers enthielten im Durchschnitt 2,06 g 

 Magnesia und zwar 1,15 g in den Halmen und 0,91 g in den Körnern. 

 Die Früchte zeigten den höchsten absoluten Gehalt, die Blattspreiten und 

 Deckspelzen den höchsten prozentischen Gehalt. Bei den aus den Kultur- 

 gefäfsen stammenden Proben waren die Magnesiagehalte der Körner mit 

 denen der Feldhaferproben übereinstimmend, während die Gehalte der 

 Halme höher waren. 



6. Die Schwankungen der Schwefelgehalte. Über die Verteilung des 

 Schwefels in den Organen des Hafers liegen in der Literatur keine ver- 

 wendbaren Angaben vor. Die Bestimmungen des Verfassers wurden in 

 der Weise ausgeführt, dafs die mehrmals mit Salpetersäure eingetrocknete 

 Substanz mit Kali und Salpeter geschmolzen und aus der wässerigen 

 Losung der Schmelze der Schwefel als Baryumsulfat niedergeschlagen 

 wurde. Die Feldhaferproben ergaben die nachstehenden prozentischeu 

 Schwefelgehalte. 



Nr. Stengel ^^^.^i" ^^^f" ^f^" ^^7^<^- Früchte 



° scheiden spreiten spelzen spelzen 



87 0,42 0,57 0,92 0,74 0,22 0,56 

 89 0,17 0,84 0,56 0,37 0,06 0,25 



88 0,13 0,22 0,35 0,22 0,09 0,21 



In 1000 g Trockensubstanz des Hafers waren enthalten in Gramm: 



Nr Stene-el Blatt- Blatt- Deck- Frucht- ■Fr"rhtp 



° scheiden spreiten spelzen spelzen 



87 1,55 0,52 0,61 0,21 0,20 1,92 



89 0,56 0,31 0,27 0,13 0,08 0,93 

 38 0,42 0,21 0,20 0,08 0,10 0,76 



Aus einer gröfseren Eeihe von Schwefelbestimmungen ergaben sich 

 die nachstehenden prozentischen Mittelzahlen: 



Halme Früchte Fruchtspelzen 



Kleinster Gehalt .... 0,064 0,143 0,042 



Gröfster „ .... 0,285 0,211 0,086 



Mittlerer „ .... 0,142 0,174 0,054 



1000 g Trockensubstanz des Hafers enthielten höchstens 5,01, min- 

 destens 1,01, im Durchschnitt 1,50 g Schwefel, davon in den Körnern 

 0,68 g. 



7. Die Schwankungen der Kieselsäuregehalte. Über die Verteilung 

 der Kieselsäure in den verschiedenen Teilen des Hafers geben die folgen- 

 den prozentischen Zahlen ein Bild. 



Nr. Stengel ^^^f ^>^.f ^T^' ^"']'^^' Früchte 



° scheiden spreiten spelzen spelzen 



8,18 11,60 4,38 0,16 



6,87 9,26 4,82 0,08 



6.41 8,11 3,81 0,08 



3.42 4,59 3,84 0,09 

 4,18 5,48 4,00 0,05 

 3,58 6,06 3,94 0,05 



