286 Landwirtschaftliche Pflanzenproduktion. 



Windisch. M — Als das beste und zweifellos sicherste Mittel zur Be- 

 kämpfung des echten Mehltaus hat sich bis jetzt nur der feingepnlverte 

 Schwefel erwiesen. Wenn auch die frühere Annahme, dafs der vernichtende 

 Eiuflufs desselben auf die Oidium- Vegetation auf einer rein mechanischen 

 Wirkung beruhe, nicht ganz von der Hand zu weisen ist, so kann es nach 

 den Versuchen des Verfassers keinem Zweifel mehr unterliegen, dafs die 

 Hauptwirkung desselben eine chemische ist und auf der Bildung von 

 schwefliger Säure beruht. Der Verfasser wies nach, dafs Schwefel schon 

 bei gewöhnlicher Temperatur durch den Sauerstoff der Luft oxydiert wird 

 und dafs hierbei um so mehr schweflige Säure entsteht, je höher die 

 Lufttemperatur und je feiner der Schwefel verteilt ist. Hieraus ergeben 

 sich verschiedene, an einen guten Weinbergschw^efel zu stellende An- 

 forderungen: er mufs in erster Linie möglichst fein und dann auch mög- 

 lichst rein sein. In Anbetracht der Wichtigkeit der Untersuchung des 

 Schwefels auf seine Feinheit bespricht Windisch eingehend die bisher 

 zu dem Zwecke vorgeschlagenen Methoden: Die mikroskopische Prüfung, 

 die Untersuchung durch Bestimmung des Litergewichts und die Bestimmung 

 des Feinheitsgi'ades mit dem Sulfurimeter nach Chancel. Die letztere ist 

 immerhin die zuverlässigste Methode, wenn auch bei der Ausführung der- 

 selben eine Reihe von Vorsichtsmafsregeln, die eingehend erläutert werden, 

 peinlich, zu beachten sind. So können kleine Ungenauigkeiten bei den 

 Abmessungen der Sulfurimeterröhre, Verschiedenheiten und Schwankungen 

 der Temperatur, die Beschaffenheit des verwendeten Äthers leicht zu 

 grofsen Differenzen in den erhaltenen Resultaten führen; der Wassergehalt 

 des Schwefelpulvers, der durchweg ein sehr geringer ist, scheint dagegen 

 belanglos zu sein. Der Verfasser gibt alsdann eine sehr genaue und ein- 

 gehende Vorschrift für die Ausführung der Feinheitsbestimmung nach 

 Chancel, die sich auf die Probenahme, die Vorbereitung des Schwefelr 

 pulvers für die Untersuchung, die Bescliickuug des Sulfurimeters und die 

 eigentliche Ausfühi'ung des Verfahrens erstreckt und bespricht die Grenzen 

 der Genauigkeit der einzelnen Bestimmimgen. Bezüglich der Bestimmung 

 der Reinheit kommen die Methoden durch Verbrennen des Schwefels, 

 durch direkte Bestimmung des Schwefels sowie dui-ch Auflösen in Schwefel- 

 kohlenstoff zur Diskussion. Nachdem noch der Verfasser die im Handel 

 vorkommenden Arten des Schwefels, deren Darstellung und Unterscheidung 

 erwähnt hat, erörtert er die Frage, ob der gemahlene, der sublimierte oder 

 der gefällte Schw^efel für die Bekämpfimg der Krankheit am geeignetsten 

 sei und kommt zu dem Resultate, dafs dem gemahlenen Schwefel bei 

 weitem der Vorzug gebühre, da die splitterigen, eckigen mid scharf- 

 kantigen Teilchen desselben viel besser an den Rebenteilen haften und 

 nicht so leicht von Wind und Regen fortgeführt werden, w^ie die ab- 

 gerundeten Teilchen des präcipitierten uud sublimierten Schwefels. Es 

 w^erden alsdann eine grolse Anzahl von Untersuchuugsergebnissen und 

 Analysen von Schwefelproben mitgeteilt, die ein Bild von der Beschaffen- 

 heit der im Handel befindhchen Schwefelsorten gewähren. Zum Sclüusse 

 erwähnt der Verfasser die Zusätze, die man bisweilen zum Schwefelpulver 

 gibt, in der Absicht, dessen Wirksamkeit zu erhöhen und berührt das 



1) Landw. Jahrb. 1001, 30, 447 



