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Landwirtschaftliche Tierproduktion. 



li) Zubereitete Futtermittel. 



Fischfuttermehl*) . 

 Glukose-Keimmehl ^) 

 Mast-Schrot ö) . . 

 Getrocknetes Blut^) 

 Kadavermehl ^) .* . 



.. » ') ■ ■ 



Apfelrückstände '") 

 Thymianfutter") . 

 Roborini2) . . . 



Pliosphors.Kalk=23.97<'/„ 



0,50 Reinprotein 



Mittel von 3 Analysen 

 * ifii Rohrzucker 

 0,51 Dextiin 

 47.10 Stärke 



i) Yerscliiedenes. 



Die Haltbarkeit und Bewertung der Melassefuttermischungen. 



Im Auftrage der Deutschen Laiidwirtschafts-Gesellschaft bearbeitet von 

 B. Schulze-Breslau. ^'^) — Die normale Melasse mit einem Feuchtigkeits- 

 gehalt von 20 bis 22 ^/^ ist ein unbegrenzt haltbarer Stoff. Wird eine 

 solche Melasse mit einem festen Futterstoff gemischt, so erteilt sie auch 

 diesem den Charakter der Unveränderlichkeit. Anders stellt sich jedoch 

 die Sache, wenn nicht die normale wasserarme Melasse zu den Gemischen 

 Verwendung findet, sondern mit ihr gleichzeitig noch Wasser in die Ge- 

 mische hinein kommt, mit andern Worten : wenn eine verdünnte Melasse 

 gemischt wird. Die Tatsache, dafs Melassefuttergemische nicht selten 

 schon während der Bef-rachtung dem Verderben unterliegen, liefs es 

 dringend erwünscht erscheinen, dem Einflüsse des Wassergehaltes der 

 Melassegemische auf deren Haltbarkeit näher nachzuforschen. Auf An- 

 regung des Sonderausschusses der D. L.-G. für Futtermittel haben die 

 Versuchsstationen Breslau, Halle und Posen zu diesem Zwecke umfang- 

 reiche Untersuchungen ausgeführt. Es wurde der Einflufs des Wasser- 

 gehaltes der Melassegemische auf die Veränderungen des Gesamtgewichtes, 

 der Trockensubstanz, des Rohrzuckers, des Invertzuckers 'und des Gesamt- 

 zuckers untersucht, auch auf etwaige Veränderungen des Eiweifses und 

 des Fettes in den Gemischen wurde das Augenmerk gerichtet. Zu den 

 Untersuchungen sind zwei typische Gemische herangezogen worden, einmal 

 ein Gemisch mit einem Kraftfutter, nämlich Maiskeim melasse, und sodann 



1)— 8) F. Barnstein -Möckem, Die Fnttermittelkontrolle des Jahres 1900; Sachs, landw. 

 Zeitschr. 1901, 17, 335. — 4)— 6) A. Emmerling, Jahresber. agrik. Versuchsst. Kiel 1900. — 

 7)_u) F. Barnstein-Möckem, Die Futtemiittelkontrolle des Jahres 1900: Sachs, landw. Zeitschr. 

 lom, 17. 335. — 1-") Fr ick -Hannover. D. landw. Presse 1901. 693. — ^) Artu der D. L. G. Heft 59. 

 Berlin 1901. 



