XXXII Inhaltsverzeichnis. 



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Ober das Desinfektionsmittel „Montanin", von E. Prior 513 



Chemische Untersuchungen über die Selbstgärung der Hefe, von Fr. 



Kutscher ; 513 



Über die Anwendung an Flufssäure gewöhnter Hefe in der Melasse- 

 brennerei, von M. Verbiese 514 



Herstellung gegorener, alkoholfreier Getränke mit Hilfe eines neuen 



Fermentes, von H. F. Pitoy 515 



Über die Anwendung des Effront'schen Fluorsalzes in der Brennerei, 



von F. Just 515 



Ein kontinuierliches Gärverfahren in der Melassebrennerei, von A. Sorel 516 

 Yerfahren und Apparat zur Gewinnung möglichst luftfreier Gärungs- 

 kohlensäure sowie der von ihr mitgerissenen flüchtigen Nel)en- 



produkte, von Alois Grauaug 516 



Ein neues Verfahren zur Vergärung von Melassen unter Anwendung 



von Phosphursäure, von A. Cullette und A. Boidin 516 



Literatur 517 



I Y . Agrikulturchemische Untersuchung smethodeii. 



ßeferenten: A. Hebebrand. J. Mayrbofei-. E. Haselhoff, A. Köhler. 

 F. Mach. H. ßöttger. A. Stift. 



A. Wasser. 



Referent: A. Hebebrand. 



Über eine charakteristische Reaktion reiner Fässer, von H. Causse .'521 

 Über die Trinkwasserprüfung mit Aniidonaphtol-k- säure nach Erdmann, 



von A. Fernau ^ . 521 



Bestimmung der Salpetersäure im Wasser mit Chlorzinn, von H. Henriet 521 

 Eine neue bequeme Methode der quantitativen Bestimmung der Salpeter- 

 säure im Wasser, von N. Kostjamin 522 



-Bestimmung des Chlors in natürlichen Wässern, von L. W. Winkler 522 

 Über die Bestimmung der Schwefelsäure in natürlichen Wässern, von 



L. W. Wink 1er 523 



Bestimmung des Kalks im Wasser, von Gasselin 523 



Bestimmung des in natürlichen Wässern enthaltenen Calciums und 



Magnesiums, von L. W. Winkler 524 



Über das beste Verfahren zur Bestimmung der gesamten und bleibenden 



Härte des Wassers, von A. Carnevali 524 



Nachweis der Bikarbonate im Wasser, von M. E. Pozzi-Escot . . . 524 

 Die Bestimmung des organischen Kohlenstoffs im Wasser, von J. König 525 

 Über eine wesentliche Fehlerquelle beim Kubel-Tiemann'schen Verfahren 



zur Bestimmung der organischen Substanz im Wasser, von Duyk 525 

 Über die Gegenwart von l^yrosin im W^asser verunreinigter Brunnen, 



von H. Causse 526 



'Beiträge zur chemischen Analyse des Brauwassers, von Luff .... 526 

 Gasometrische Bestimmung der Nitrite in Gegenwart von Nitraten, von 



J. Gailhat 526 



Bestimmung der Phosphorsäure in Trinkwässern, von J. G. Woodman 



und L. L. Cayvan 526 



Bestimmung kleiner Mengen Schwefelwasserstoff in natürlichen Wässern, 



von L. W. Winkler 526 



■ Literatur . . . . 526 



