526 Agrikulturchemische Untersuchungsmethoden, 



kochsalzhaltige Wasser mit einem Überschufs von Silberoxyd mehrere 

 Stunden stehen zu lassen und die organische Substanz nach dem Absetzen 

 der SilberverbJndungen in der klaren Flüssigkeit zu bestimmen. 



Über die Gegenwart von Ty rosin im Wasser verunreinigter 

 Brunnen, von H. Causse. ^) — In verunreinigten Brunnenwässern ist 

 nach einer früheren Mitteilung 2) des Verfassers Cystin enthalten. Bei der 

 Einwirkung des Sauerstoffs der Luft geht das Cystin in Tyrosin über, 

 welches mit dem vom Verfasser empfohlenen Reagens, p-diazobenzolsulfo- 

 saurem Natrium-Quecksilberchlorür, Gelbfärbung gibt. Das Tyrosin läfst 

 sich aus dem Wasser leicht als Quecksilber-Calcium-Doppelsalz oder als 

 Baryumsalz abscheiden. 



Beiträge zur chemischen Analyse des Brauwassers, von Luff. ^) 



— Der herkömmliche Analj'sengang ist unzureichend, wenn die Frage 

 gelöst werden soll, in welcher Weise die gefundenen Basen mit den ge- 

 fundenen Säuren verbunden sind, wenn es sich also um die Frage nach 

 der wirklichen Zusammensetzung des Wassers handelt. Um diesen Zweck 

 zu erreichen, bestimmt der Verfasser den beim Kochen des Wassers aus- 

 fallenden Teil des Kalks und der Magnesia sowie die im Trockenrückstand 

 enthaltene Kohlensäure. Aus den hierbei und bei der üblichen Analyse 

 erhaltenen Zahlen berechnet der Verfasser den Gehalt des Wassers an 

 Karbonaten und Sulfaten. 



Gasometrische Bestimmung der Nitrite in Gegenwart von 

 Nitraten, von J. Gailhat.*j — Die Methode setzt die Gegenwart gröfserer 

 Mengen von Nitriten voraus, als gewöhnlich in verunreinigten Wässern 

 enthalten sind. 



Bestimmung der Phosphorsäure in Trinkwässern, von J. G. Wood-r 

 man und L L. Cayvan.^) — Das Verfahren ist ein kolorimetrisches und 

 beruht auf der Färbung, welche phosphormolybdänsaures Ammon dem 

 Wasser erteilt. , 



Bestimmung kleiner Mengen Schwefelwasserstoff in natürlichen 

 Wässern, von L. W. Winkler. ß) — Das Verfahren ist ein kolorimetrisches 

 und beruht auf der Braunfärbung einer alkalischen Bleisalzlösung mit 

 Schwefelwasserstoff bei Gegenwart von Seignettesalz. Zum Vergleich dienen 

 ammoniakalische Lösungen von Schwefelwasserstoff und Arsentrisulfid von 

 bekanntem Gehalte. 



Literatur. 



Gau tier, A. : Eine Methode zur Bestimmung der Sulfide, Sulfhydrate, 

 Polysulfide und Hyposulfide in den schwefelhaltigen Mineralwässern. — Compt. 

 rend. 1901, 132, 518. 



Hart leb: Bestimmung der Schwefelsäure in Trinkwässern. — Pharm. Zelt. 

 "1901, 501. 



Pellet, H,: Bestimmung der Luft im Wasser. — Ann, chim. anal. 1900, 5, 

 369; ref. Zeitschr. Unters. Nahrungs- u. Genufsm. 1901, 4, 567. 



1) Compt. rend. 1900, , 130, 1196. — s) Dies. Jahresber. 1900, 631. — =) Zeitsdir. ges. Brauw-. 

 1900, 23, 685; Zeitschr. Unters. Nahrungs- u. Cxennssni. 1901, 4, 568. — ^ Joum. Pharm. Chim. 1900 

 [6], 12, 9; Zeitschr. Unters. Nahrungs- u. Genussm. 1901, 4, 224. — ») Joum. Amer. Chem. Soc. 1901, 

 23, 96; Zeitschr. Unters, Nahrungs- u. Genussm. 1901, 4. 852. — 6) Zeitschr. anal. Chem. 1901, 

 40, 772. 



