142 Landwirtschaftliche Pflanzenproduktion. 



II III rv^ V VI 



teilweise 



entleimt entleimt Normalmehle 



Stickstoff . . 1,58% 1,62 0/q 3,01% 4,87% 4,95% 4,79% 

 Phosphorsäure . 27,90 „ 27,65 „ 21,58 „ 22,07 „ 20,48 „ 19,95 „ 

 Durch Chloro- 

 form abtrennbar 0,75,, 0,55,, 3,21,, 4,94,, 6,75,, 7,99,, 

 In letzterem in Prozenten der Substanz : 

 Stickstoff . . 6,18 9,87 7,63 12,69 10,74 10,37 



Phosphorsäure . 14,58 10,34 3,91 3,84 1,86 2,57 



Der Gehalt an Stickstoff in den durch Chloroform abschlemrabaren 

 Bestandteilen mufs deshalb bei Entscheidung der Frage, unter welche Klasse 

 ein Knochenmehl fällt, in jedem einzelnen Falle ermittelt werden; die 

 Phosphorsäiu-e wäre vielleicht gegenüber dem höheren Gehalt des Eöiochen- 

 mehls daran zu vernachlässigen. 



Die wasserlöslichen Verbindungen der Phosphorsäure in 

 den Superphosphaten, von J. Stocklasa. ^) 



Chemisch reines Monocalciumphosphat ist nicht hygroskopisch; die 

 hygroskopische Eigenschaft mancher Superphosphate hängt von der freien 

 Phosphorsäure ab. Die mit Schwefelsäure von 50 ^ B hergestellten Super- 

 phosphate enthalten die 4 — 5 fache Menge von freier Phosphorsäure, als 

 Superphosphate, welche mit Schwefelsäure von 60*^ B hergestellt wurden. 

 Die Doppelsuperphosphate mit 30 — 40% löslicher Phosphorsäure, welche 

 mit Schwefelsäure von 50 — 55 ^ B gewonnen werden, enthalten nur wenig 

 freie Phosphorsäure und bleiben vollkommen trocken. Das Monocalciimi- 

 phosphat, welches freie Phosphorsäure enthält, ist sehr hygroskopisch und 

 absorbiert fast seine vierfache Menge Wasser. Das absorbierte Wasser zer- 

 setzt das Monocalciumphosphat nicht; erwärmt man aber Monocalcium- 

 phosphat mit Wasserdämpfen, so tritt eine Umbildung ein in freie Phosphor- 

 säure und Dicalciumphosphat. 



Die Löslichkßit des Monocalciumphosphates richtet sich nach der 

 Konzentration; bei allen Konzentrationen zwischen 1 Monocalciumphosphat 

 und 1 Wasser bis zu dem Verhältnis 1 Monocalciumphosphat zu 200 Wasser 

 tritt Zersetzung ein; von da an aber wird die Zersetzung so gering, dafs 

 dieselbe kaum noch zu konstatieren ist. Je mehr freie Phosphorsäure das 

 Superphosphat enthält, desto gröfser ist seine Löslichkeit. 



Über Methangärung des Düngers, von Th. Schlösing.^) 

 Verfasser will feststellen, ob der Dünger bei der Zersetzung unter 

 Abschlufs der Luft neben Kohlensäm-e und ]\Iethan auch Stickstoff ent- 

 wickelt. Die Untersuchiuigen haben ergeben, dafs gasförmiger Stickstoff 

 während der Zersetzung von organischen, stickstoffhaltigen Substanzen durch 

 die Gärung nicht entstanden ist, ferner sind aus dem im frischen Material 

 vorhandenen Ammoniak und den organischen Substanzen keine organischen, 

 stickstoffhaltigen Körper gebildet, sondern der in komplizierten organischen 

 Verbindungen vorhandene Stickstoff hat sich in Ammoniak umgewandelt. 

 Die organische Substanz hat mehr Kohlenstoff als Sauex-stoff verloren, der 



1) Landw. Versuchsst. 38. 197—225. 



^} Compt. rend. CIX. 835-90; ref. nach Centr.-Bl. Agrik. 1890, IXX. 233. 



