23 G Landwirtschaftliche Pflanzenproduktion. 



2. Bei der auf Eisenmangel beruhenden Chlorose findet keine Zer- 

 störung der Chromatophoren statt (entgegen den älteren Angaben von Gris); 

 Verfasser konnte sie in allen Fällen nachweisen. Einige Versuche machen 

 es wahrscheinlich, dafs den chlorotischen Chi-omatophoren die Fähigkeit 

 der Stärkebiidung aus von aufsen zugeleitetem Zucker abgeht. 



3. Im Assimilationsgewebe fand Verfasser mit Hilfe der Altmann '- 

 sehen Präparationsmethoden kugelige Körper, welche er „Granula'' nennt; 

 sie sollen aus Proteinstoffen bestehen und allgemeine Verbreitung besitzen. 



4. Bei Farnen kommen Proteinkrystalloide häufiger als bis 

 jetzt angenommen vor; sie liegen innerhalb des Zellkerns oder im Zellsaft. 

 Die Zellkernkrystalloide sollen entstehen, indem sich eiw^eifserfüllte Vacuolen 

 bilden, Avelche verschmelzen und aus denen durch eine Art von Krystalli- 

 sationsprozefs die Krystalloide hervorgehen. In manchen Fällen findet nach 

 Verfasser später eine Auflösimg der Proteinkrystalloide statt; sie werden 

 im Stoffwechsel der Pflanze verbraucht. 



Zur Kenntnis des Cytoplasmas, von T h. B o k o r n y. ') 



Sehr grofse Mengen flüssigen nichtorganisierten Cytoplasmas enthalten 

 die subepidermalen Zellen der Blätter von Echeveria und anderen Cras- 

 sulaceen. Sie eignen sich zu Studien über aktives Albumin. 



Dieses kann durch Einwirkung von 1 7oo Koffein wasserärmer gemacht 

 werden und scheidet sich in grofsen BaUen aus, welche aber immer noch 

 flüssiger Natur sind, wie ilir Verschmelzen zeigt; dazwischen liegt das 

 ausgestofsene Wasser. Entfernt man das Koffein nach sehr kurzer Ein- 

 wirkung, so wird jenes Wasser wieder aufgenommen und das Cytoplasma 

 zeigt das frühere Aussehen und die früheren Eigenschaften. Die Koffem- 

 reaktion ist also eine Reaktion des aktiven Albumins, wodurch kein Ab- 

 sterben herbeigeführt wird; die Veränderung ist reparabel. Spirogyren, 

 welche dieselbe Behandlung und Veränderung erfahren liatten, lebten beim 

 Verbringen in reines Wasser wochenlang (solange sie überhaupt beobachtet 

 wurden) ungestört weiter. 



Das flüssige Cytoplasma von Echeveria zeigte sämtlich Eiweifsreaktionen 

 unter dem Mikroskop sehr schön, welche makrochemisch auf Eiweifsstoffe 

 angewendet werden. (Das von manchen Autoren bei andern Pflanzenzellen 

 bemerkte Ausbleiben von Eiweifsreaktionen in Cj'toplasma ist wolil darauf 

 zurückzuführen, dafs kein gröfserer Eiweifsvorrat vorhanden war und das 

 Eiweifs nur ein äufserst dünnes Häutchen innerhalb der CeUulosemembran 

 bildete.) 



Über die Struktur des Protoplasmas, von Bütschli. =*) 



Verfasser schreibt dem Protoplasma eine feine vacuolärschaumige 

 Struktiu- zu und sucht solche feine Schäume künstlich nachzuahmen. 



Fein pulverisiertes Kochsalz oder kohlensaures Kali oder auch Rohi- 

 zucker winden mit Olivenöl zu einem zähen Brei zerrieben; nach einiger 

 Zeit wmden die Öltröpfchen milchweifs, indem sich im Innern zahllose 

 Bläschen von Kochsalzlösung durch Wasseranziehung bildeten, welche von 01- 

 wandungen („Ölwabenwänden") umgeben waren. Wurden die Lösungen nun 

 durch Glycerin ersetzt (Glycerin diffundiert hinein und ersetzt die ur- 



1) Ber. deutsch, botan. Ges. 1890, Heft 3. 

 a) Heidelberg (Winter) 1890. 



