Bestandteile der Pflanzen. 269 



Wasser aus, dampft etwas ein, fällt mit Bleiacetat, kocht den trockenen 

 Niederschlag mit starkem Alkohol aus, verteilt ihn in "Wasser, leitet Hg S 

 ein, filtriert, wäscht, dampft zum dünnen Sirup ein, versetzt mit Salmiak, 

 überschüssigem NHg und Calciumchlorid, sowie mit dem dreifachen Vo- 

 lumen Alkohol, wäscht den entstandenen Niederschlag mit einer Mischung 

 von Alkohol und Wasser (1 : 3) aus, löst ihn, nachdem der Alkohol durch 

 Austrocknen entfernt ist, in heifser, stark verdünnter Salzsäure auf, filtriei't 

 nach dem Erkalten, setzt überscliüssiges NHg hinzu, filtriert wieder, dampft 

 das Filti-at ein, nimmt den Rückstand mit NH, haltigem, siedendem Wasser 

 auf, filtriert sogleich durch ein gewogenes Filter und wäscht mit heifsem 

 Wasser aus. Das Filtrat aber wird nochmals eingetrocknet, um vielleicht 

 Jioch kleine Anteile zu gewinnen, welche dann auf einem kleinen Filter 

 gesammelt werden. Falls das Calciumcitrat noch nicht rein ist, mufs es 

 in HCl gelöst luid von neuem gefällt werden. 



yilL Untersuchungen Ton Pflanzen und Org.an.^n derselben. 



Untersuchimg des Himbeersaftes, von T. Lecco. ') 

 Verfasser fand, dafs ein von Anilinfiirbstoffen freier Himbeersaft mit 

 Alaun, Natriumkarbonat und Brechweinstein blauviolette Färbung gab, eine 

 Reaktion, die mit notorisch reinen Probon nicht erhalten wui'de. Da nach 

 Pabst reiner, frischer Himbeersaft mit Kaliumaluminat sich lila, mit Alumi- 

 niumacetat und Eisensalzen sich violett färben mufs, so prüfte Verfasser den 

 verdächtigen Himbeersaft nach Pabst und fand, dafs letzterer sich wie 

 reiner Himbeersaft nach Pabst verhielt, während andererseits unzweifel- 

 haft echtes Produkt mit Aluminiumacetat und Eisensalzen keine Violett- 

 färbung erzeugte. Die Pabst sehe Reaktion bezieht sich jedenfalls nur auf 

 den isolierten Farbstoff des Himbeersaftes, nicht auf den Saft selbst. 



Bestandteile der Flachsfaser, von C. F. Gross und E. J. 

 Bevan.^) 



Verteilung des Aluminiums in den Pflanzen, von L. Ricci- 

 ard i.*^) 



Bei der Untersuchung von Weinreben auf ihren Gehalt an Thonerde 

 fand sich, dafs bei einem gewissen Gehalt des Bodens an Kalk eine gröfsere 

 Menge Thonerde aufgenommen wird als aus kalkfreien Thonböden. 



In Thonböden 0,85 «/o 



In stark kalkhaltigem Boden .... 0,81 „ 

 In Boden von mittlerem Kalkgehalt . . 1,14 „ 

 Der Thonerdegehalt der Aschen anderer Pflanzen wm-de in folgender 

 Menge gefunden : 



Mandarinen -Orangen Indische Feigen 



Stamm und Zweige . . 0,218 O/^ Ganze Frucht .... 0,063% 

 Schalen und Samen . . 0,093 „ Trockene Mandeln 



Blätter 0,022 „ Schalen 0,695 „ 



Kerne 0,138 „ 



^) Eev. Internat, scient. et popul. des falsif. des denrees alim.; Chem. Centr.-BI. 

 1890, I. 15. 737. 



^) Journ. chem. soc; Compt. rend. XC. I. 114. 

 ■') Gazz. chim. ital. 19, 150; Bied. 19. 110. 



