A. Futtermittel, Analysen, Konservierung und Zubereitung. 



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Abfälle der Brauerei und Brennerei. 



122 

 123 

 124 



125 

 126 



127 



Frigche Biertreber'^ 

 Biertreber 3) 



Biertreber*) 



1. getrocknete 



o 



_. ,, 



3. 

 4. 



Englische Bier- 

 treber 5) . . 



Getroknete Bier- 

 treber ^j . . 



Treberkuchen '') 1 

 2. 

 3 



N-freie 

 Stoffe 



15,7 — 



47,43 



16,36 



41,9815,51 

 48,0011,71 

 46,88:15,11 

 40,76 15,99 



50,40 13,21 



63,5 



Kohle- 

 hydrate 



60,76 



64,03 

 63,61 



1,2 



4,73 



Asche 



4,50 

 3,76 

 4,28 

 3,95 



3,25 



Sand 



0,11 

 0,20 

 0,22 

 0,35 



0,23 



3,4 



10,20 

 7,25 

 6,10 



j Uuver- 

 Eein- daul. 

 protein Protein 



17,13 3,88 

 21,531 6,13 

 20,25| 4,59 

 21,38 4,36 



17,841 6,31 



^) u. 2) R. T. Hennings. Kongl. svenska landtbruks akademiens handlingar 

 1890, 18 ; nach Centr.-Bl. Agrik. 1890, XJ.X. 457. Die Kleiekuchen sind Ph. Valen- 

 tins Patent Nordköping. Dieselben bestehen aus Weizenkleie und feingemahlenem 

 Hafermehl, auf eine gewisse Temperatur erhitzt und darauf unter hohem Druck zu 

 Kuchen geprefst. Dieselben sind ausschliefslich für Pferde zu verwenden. Analytiker : 

 C. J. Keys er. Die Treber (Nr. 122) sollen mit Erfolg als Pferdefutter wie als 

 Futter für Milchkühe verwendet werden. Analytiker: Bergstrand. 



3) E. Wolff. Landw. Jahrb. 1890, XIX. 816. 



*) u. 5) F. Holzapfel. IVIilchzeit. 1890, XIX. 862; Biertreber Nr. 1 waren von 

 G. V. Hülsen, Berlin; Nr. 2 von Hattingen und Weerth, München; Nr 3 von Theisen 

 & Comp., Hannover ; Nr. 4 von A. Schmidt, Cassel. Die Treber (Nr. 125) waren von 

 Th. Clemens, Altona. 



6) u. ') R. T. Hennings. Kongl. svenska lantbruks akademiens Handlingar 

 1890, 18; nach Centr.-Bl. Agrik. 1890, XIX. 457. Die Kuchen waren aus getrock- 

 neten Biertrebern mit Zumischung von Weizenkleie und Leinsamenkuchen hergestellt. 

 Analytiker: Bergstrand. 



