478 Landwirtschaftliche Tierproduktion. 



unter verschiedenen Sorten eine Auswahl treffen mufs. "Wie 

 schwierig- mitunter eine solche Auswahl Avird, und ^vie sehr der Wider- 

 streit der Meinungen und Ansicliten, der bei solcher Gelegenheit sich ein- 

 stellt, geeignet ist, das Urteil zu trüben, braucht nicht erst bewiesen zu 

 werden. Die regekechte Analyse könnte bei dem Heuankauf manches 

 Gute schaffen und manche Unsicherheit durch den präzisen, zahlen mäfsigen 

 Nachweis, den sie liefert, beseitigen. 



Es würde sich hierbei (bei Armeelieferungen) auch darum handeln, 

 in Rücksicht auf die Ernährung des Pferdes gewisse, Avenigstens für be- 

 stimmte Lieferungsgebiete Geltung habende Normen festzustellen, d. h. also 

 z. B. einen Maximalgehalt an Sauergräsern und ein Minimum an Süfsgräsern 

 auszubedingen u. s. w. 



Aber auch der Wiesenbesitzer und der Wiesenbauer wird sich der 

 botanischen Anah^se mit Nutzen bedienen können, und zwar zunächst bei 

 der Bonitierung der Wiesen nach dem Pflanzenbestand. Eine 

 solche Bonitierung der Wiesen böte den grofsen Vorteil, dafs man in der 

 Lage wäre, die Bonität durch ein bestimmtes Zahlenverhältnis auszudi'ückeu ; 

 sie würde uns aber auch die Mittel au die Hand geben, den Erfolg aller 

 jener Mafsnahmen, welche die A^erbesserung von Wiesen bezwecken, als 

 Ent- und Bewässerungen, Düngungen etc. auch in qualitativer Beziehung 

 genau darstellen zu können. Eine Jahr für Jahr wiederholte, botanische 

 Analyse des betreffenden Wiesenheues müfste alsdann eine instruktive Ein- 

 sicht gewähren in die Veränderungen, welclie durch die genannten Melio- 

 rationen im Pflanzenbestande hervorgerufen werden. 



Die botanische Wertschätzung des Heues, von L. Wittmack. ') 

 Der Verfasser stellt zum Schlüsse seines Voiii'ages, in welchem die 



Bedeutung der Frage von verschiedenen Seiten beleuchtet wird, folgende 



Thesen auf: 



1. Bei der Beurteilung des Heues sind in erster Reihe seine physi- 

 kalischen Eigenschaften zu berücksichtigen, ob es trocken, von gutem Geruch, 

 guter Farbe, nicht staubig oder verschlämmt u. dergl. ist, denn das beste 

 Heu kann durch sclüechte Werbung, schlechte Aufbewahrung u. s. w. ge- 

 ringer werden, als ein Heu zweiter und dritter Güte, das besser behandelt 

 ist. In zweiter Reihe ist seine botanische und erst in dritter Reihe seine 

 chemische Zusammensetzimg in Betracht zu ziehen. 



2. Mit der chemischen Analyse sollte möglichst eine botanische ver- 

 bunden sein. Erlauben die Umstände die erstere nicht, so sollte wenigstens 

 die letztere gemacht Averden. Eine planmäfsige chemische Untersuchung 

 der Avichtigsten Wiesengi'äser, nicht blofs der Süfs-, sondern auch der Sauer- 

 gräser, sowie der sonstigen Wiesenpflanzen erscheint dringend Avünschens- 

 Avert. Dabei sind, soAveit möglich, nicht blofs die eigentlichen Nähi-stoffe, 

 sondern auch die Reizstoffe zu berücksichtigen. 



3. Ganz besonders scheint es nötig, die bei der Umwandlung der 

 frischen Pflanzen in Heu auftretenden Veränderungen, die Wirkung der 

 Heubacillen und etwaiger sonstiger Fermente näher zu studieren. 



1) Gera-Unterrahaus, Verlag von F. E. Köhler, 1889. 1—36; nach Ceutr.-Bl. 

 Agrik. 1890, XIX. 469. 



