516 Landwirtschaftliche Tierproduktion. 



lieber Caleiumverbindungen erfährt das Fibrinogen eine chemische Um- 

 wandlung und bildet eine unlösliche Ealkverbindung des Fibrins. 



Verbreitung und Bedeutung des Eisens im animalischen 

 Organismus, von R. Schneider.^) 



Die meisten aller wirklichen stabilen und nachhaltigen Eisenablage- 

 rungen im inneren Körper kommen jenen Geweben zu, welche man als 

 „Bindesubstanzen" zusammenzufassen pflegt. Nach dem Verfasser 

 kann die lebhafte Beteiligung des Eisens an der Konstitution des Binde- 

 gewebes nicht Wunder nehmen, wenn man erwägt, in wie naher physiolo- 

 gischer und entwickelungsgeschichtlicher Beziehung das Lymphsystem zu 

 den Bindesubstanzen steht. Es kommt noch hinzu die ganz allgemein 

 verbreitete Ablagerimg des Eisens in die mehr äufsei-lichen Kutikular- und 

 Hautgebilde, besonders da, wo es auf Schutz oder Deckung innerer Organe 

 ankommt. 



Über die Gesetze der Ermüdung. Untersuchungen an Mus- 

 keln des Menschen, von A. Mosso und A. Maggiora.^) 



Die Untersuchungen der Verfasser zeigen, dafs die qu. Verhältnisse 

 sehr komplizierter Natur sind und dafs auf die Leistungsfähigkeit und die 

 Ermüdung der Muskeln sehr verschiedene Ursachen einwirken und im ent- 

 gegengesetzten Sinne wirksam sind; erst die getrennte Untersuchung der- 

 selben wird den Gegenstand aufzuklären im stände sein. 



Physiologie des Hungerns, von L. Luciani.3) 



Der Verfasser kommt auf Grund seiner Untersuchungen an einem 

 Manne Namens Succi, welcher 30 Tage lang hungerte, zu folgenden 

 Schlufsfolgerungen : 



1. In der physiologischen Lianition bleiben die Hauptfunktioneu in 

 den Grenzen der normalen Schwankungen. Zu ihnen gehören die Wärme- 

 regnlierung, der Kreislauf, die Atmung, die Muskel tliätigkeiten und die 

 „Cenesthesie" oder Existeuzempfindung, welche das Resultat aller pei'iphe- 

 rischen und centralen Eindrücke von den Sinnen und von den Einge- 

 weiden ist. 



2. Es tritt eine absolute oder relative Aufhebung jeder Sekretion von 

 Verdauungssäfton ein. Aber in den ersten Tagen des Fastens wird wahr- 

 scheinlich Trypsin und vielleiclit auch Pepsin in das Blut aufgenommen, 

 die von den bezw. Zymogenen herrühren, welche vor der Inanition in den 

 pankreatischen und peptischen Drüsenzellen angehäuft waren. 



3. Die Sekretionen der AusscheidungsstofPe, Urin und Schweifs, die 

 von Galle und Schleim bleiben normal. Die fauligen Prozesse, welche 

 durch die Mikroben des Darmkanals verursacht werden, bleiben bestehen. 



4. Die absoluten ]\rengen Stickstoff. Schwefel und Phosphor, die täg- 

 lich mit dem Urin entleert werden, nehmen fortschreitend ab, während 

 die relative Menge des Phosphors im Verliältnis zum Stickstoff fortschreitend 

 wächst. 



5. Der Verbrauch der Muskelgewebe nimmt stetig immer mehr ab, 

 während der Verbrauch des Fettgewebes fast konstaut bleibt, so lange der 



1) Areh. Phys. 1890, 173; nach Chem. Centr.-Bl. LXI. Bd. I, 597. 



2) Du Bois-Eeymond's Arch. 1890, 89 u. 191, ref. Naturw. Kandsch. 1890, V. 433. 



3) Arch. ital. Biol. 1890, XUI. 347; nach Xaturw. Pamdsch. 1890. V. 513. 



