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Landwirtschaftliche Tierproduktion. 



in. 



g 



0,410 

 0,575 



0,324 



0,447 



0,326 

 0,303 



0,355 

 0,451 



I. n. in. IV. V. Mittel 



1888/89: g g 



a) . . . 0,383 0,330 



b) . . . 0,518 0,412 



In den Pfeiffer'schen Yer suchen wurde ähnliches beobachtet, jedoch 

 waren dort die Differenzen nicht so bedeutend wie hier. 



3. Im Durchschnitt der Hammel und Jahre war die betreffende Zahl 

 = 0,410 g, also sehr nahe übereinstimmend mit der Kellner 'sehen 

 Zahl = 0,4 g; dagegen ergaben sich beti-ächtliche Schwankungen füi' die 

 einzelnen Yersuchsperioden in beiden Jahrgängen, nämlich von 0,36 — 0,59 

 und von 0,32 — 0,41, sowie für die einzelnen Tiere von 0,32 — 0,59 und 

 von 0,27—0,46 g. 



4. Für das Pferd ist die Verhältniszalü nach den vorliegenden Ver- 

 suchen fast ohne Ausnahme höher als für den Hammel, 1887/88 = 

 0,525 : 0,465, 1888/89 := 0,490 : 0,355, im Durchschnitt beider Jahre 

 = 0,508 : 0,410. 



5. Die Bestimmung des Verdauungskoeffizienten ergab in den Hammel- 

 versuchen 1887/1888 nach der alten Methode durchschnittlich 64.89 o/q, 

 nach der neuen Methode 77,69 o/^, im Jahr 1888/89 bezw. 62,27 und 

 75,01%; die Differenz war also in beiden Jahren = 12,80 und 12,747o 

 völlig übereinstimmend. In den Pferdeversuchen war die Differenz ein 

 wenig gröfser, aber ebenfalls in beiden Jahren fast ganz gleich, nämlich 

 83,2 — 67,2 = 10,0 und 82,8 — 67,2 = 15,6. 



Diese Resultate scheinen diejenigen von Kellner und auch von 

 Pfeiffer zu bestätigen, auch hier war die beti-effende Verhältniszahl durch- 

 schnittlich 0,4 — 0,5. Bei den im einzelnen sehr grofsen Schwankungen 

 scheint aber diese Zalil nicht einigermafsen konstant zu sein. Der Ver- 

 fasser teilt in Bezug liierauf ältere Versuehsresultate mit. Bei zwei Ham- 

 meln wurde im Mittel bei Fütterung mit wechselnden Mengen von Wiesen- 

 heu und Zuckerrüben pro Tag gefunden: 



Trockensubstanz im Futter Kg 5 «sc 



Stickstoff im 



Heu 

 g 



ßüben 

 g 



in Summa 



g -2 Futter 



Kot 



tiE 



I 



n 

 m 



V 



791,9 

 779,6 

 742,3 

 679,5 

 390,5 



125,8 

 251,4 

 370,1 

 370,1 



791,9 

 905,4 

 993,7 

 1049,6 

 760,1 



448,4 

 530.4 

 622,1 

 704,2 

 537,6 



9,33 

 10,43 

 11,06 

 10,22 



7,57 



4,52 

 4,15 

 3,91 

 3,77 

 2,49 



1,010 

 0,782 

 0,628 

 0,535 

 0,463 



Es geht hieraus hervor, wie mit zunehmender Leichtverdaulichkeit 

 des Futters der Kotstickstoff an Menge fortwährend abnimmt, so dafs davon 

 schliefslich auf 100 g der aus dem Futter verdauten Trockensubstanz nur 

 0,463 g (oder sogar nm- 0,405 g) kommen, und also für den Stickstoff 

 der unverdauten Futterbestandteile gar nichts übrig bleiben würde, wenn 

 auf die Stoffwechselprodukte im Kot 0,4 g Stickstoff für 100 g Trocken- 

 substanz gerechnet wnirde. 



