D. Stoffwechsel. Ernährung. 



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I. Teil. Bearbeitet von W. Henneberg. 



Die Versuche wurden von der Versuchsstation Göttingen bereits 1879 

 ausgeführt, die frühere Publikation wurde durch verschiedene Zwischenfälle 

 bis jetzt verhindert. 



Zu den Versuchen wurden zwei bei Beginn derselben etwa 3 */2 jährige 

 Hammel verwendet. Das bei einem Vorversuch gegebene Futter erwies sich als 

 Beharrungsfutter, es wurde daher für den Versuch als Normal- oder Haupt- 

 futter gewählt. In einem ersten Versuchsabschnitte wurden demselben 

 stufenweise aufsteigende, in einem zweiten Abschnitte stufen Aveise ab- 

 steigende Mengen von Eiweifsstoffen zugesetzt. Diese Anordnung be- 

 zweckte über den etwaigen Nebeneinflufs einer Veränderung des Ernährimgs- 

 zustandes der Tiere und sonstiger Umstände auf den Stoffwechsel Aufklärung 

 zu geben. In dem ersten Abschnitte wm-den die Eiweifszusätze in der 

 Form von Konglutin aus Lupinen, in dem zweiten, da der Konglutinvorrat 

 nicht ausreichte, in der Form von vollständig entfettetem Fleischmehl ge- 

 reicht. 



Die Versuche umfafsten 7 Perioden von je dreiwöchentlicher Dauer 

 in folgender Reihenfolge und mit folgenden Rationen pro Tag und Stück: 



\\ lesen- Gersten- -rr i 4-- FJeisch- 

 1 \ u i. Konglutm , , 



neu Schrot i ^ mehl 



I. Per. 22. Juni bis 13. Juli . . 



11. ,, 14. Juli „ 3. August . 



m. „ 4. Aug. „ 24. „ 



IV. ,, 25. „ „ 14. September 



V. Per. 15. September bis 5. Oktober 

 VI. „ 6. Oktober ., 25. 

 VU. „ 27. „ „ 16. Novemb. 



800 

 800 

 800 



152 



76 



"Während der ganzen Dauer der Versuche standen die Tiere in Zwangs- 

 ställen und diese ihrerseits im Pettenkof er 'sehen Respirations - Apparate. 

 Das Sammeln von Kot und Harn, ebenso die Untersuchung dieser Substanzen 

 wie der Futtermittel erfolgte in üblicher Weise. 



A. "Wollproduktion der Tiere. Für die im Durchschnitt pro Tag 

 produzierte Wolle berechnet sich in Grammen: 



KohwoUe 



Wasser 



und 

 Mineral- 

 substanz 



Orga- 

 nische 

 Substanz 



In der organischen Substanz 



Wasser . . 

 Wollschweifs 

 Wollfett . . 

 Wollfaser . 

 Schmutzteile 



Hammel I. 



11,33 



4,62 

 0,67 

 1,05 

 0,22 

 2,26 

 8,82 



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