D. Stoffwechsel. Ernährung. 



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Die einzelnen Teile wogen sofort nach der Trennung vom Körper: 



Blut 



Magen ohne Inhalt . 



Darm ohne Inhalt 



Inhalt vom Magen und 

 Darm 



Fell mit Wolle (unge- 

 waschen) 



Gallenblase mit Inhalt . 



Harnblase, leer 



Nieren 



Herz, Leber, Lunge . 



Darmfett 



Nierenfett 



Rumpf mit Kopf . 



Summa 



Talg i. G. . . 

 Rumpf und Talg 

 Eingeweide ." . 



2,10 

 1,15 



0,87 



7,63 



9,50 

 0,05 

 0,05 

 0,12 

 1,80 

 4,60 

 2,60 

 32,00 



61,87 

 6,27 



38,52 

 4,49 



56,58 

 3,37 



32,37 

 4,94 



62,47 

 7,20 



39,20 

 3,99 



4,03 



2,47 

 1,79 



15,14 



18,00 

 0,09 

 0,07 

 0,24 

 3,70 

 7,60 

 4,50 



62,25 



57,38 



4,90 



35,15 



4,28 



1118,45 



9,64 



70,89 



9,43 



Blut 



Magen ohne Inhalt . 

 Darm ohne Inhalt 

 Inhalt von Magen imd 



Darm 



FeU mit Wolle . . . 

 Gallenblase mit Inhalt . 

 Harnblase, leer . . 



Nieren 



Herz, Leber, Lunge . . 



Darmfett 



Nierenfett 



Rumpf mit Kopf . . . 



Summa 



Talg i. G 



Rumpf und Talg . . . 

 Eingeweide 



119,85 

 12,10 

 74,35 



8,27 



0/ 



/o 

 3,31 



2,04 



1,48 



12,51 

 14,88 

 0,07 

 0,06 

 0,20 

 3,06 

 6,28 

 3,72 

 51,45 



99,06 

 10,00 

 61,45 



6,84 



Ich will hier von der Besprechung der Einzelheiten der Schlacht- 

 resultate absehen. Es ergiebt sich auch hieraus, dafs die Stickstoff arme 

 Maisfütterung in den vorliegenden Yersuchen eine anscheinend 

 etwas bessere, jedenfalls aber, auf gleiche Nährstoff menge be- 



