604 Landwirtschaftliche Tierproduktion. 



Es geht hieraus hervor, dafs zwischen beiden Methoden keine Diffe- 

 renzen bestehen, welche über die in Yerdauungsversuchen gewöhnlichen 

 Fehler hinausgehen. Es haben sich hiermit die gewonnenen Verdauungs- 

 koeffizienten als soweit brauchbar erwiesen, dafs sie auf die Mischungen 

 derselben Futtermittel und andere Tiere derselben Rasse und Herkunft 

 übertragen werden können (mit einer KoiTektur für die Amidokörper). 



Von den gefundenen Verdauungskoeffizieuten sind die für Steck- 

 rüben neu, während über Wiesenheu und Bohnenschrot eine grofse An- 

 zahl, über Gerstenschrot und Reisfuttermehl wenigstens einige Untersuchun- 

 gen vorliegen. 



"Wiesenheu iind Bohnenschrot stimmen hinsichtlich der gefundenen 

 Verdauungskoeffizienten mit den Mittelzahlen Wolff's (im Landw. Kalender 

 von Mentzel und Lengerke 1890, S. 110 u. 111) im ganzen überein. 

 Ein geringer Fehler ist bei der Rohfaser des Bohnenschrotes gemacht 

 worden; das gänzlich negative Resultat erklärt sich wohl dadurch, dafs 

 für die RoMaser des Wiesenheues ein etwas zu hoher Verdauungskoeffizient 

 gefunden worden ist. 



Gerstenschrot und Reisfuttermehl stehen mit den schon vorhandenen 

 Zahlen nicht im Einklang. Was das Gerstenschrot anlangt, so glauben 

 die Verfasser, dafs ihre Zahlen der Wirklichkeit näher kommen als jene. 

 Wolff's Angaben stammen aus einer Untersuchung von Märcker und 

 E. Schulze.!) Dieselben prüften das Gersten sclii'ot als Zulage von Wiesen- 

 heu bei einem Nährstoffverhältnis von 1 : 8,4, und haben iliren Zalüen 

 selbst nur insofern Wert zuerkannt, als sie angeben, „wie hoch die Bei- 

 futterstoffe mindestens ausgenutzt worden sind." 



Bei den Verauchen der Verfasser kam dagegen das Gerstenschrot in einer 

 Mischung mit Wiesenheu und Bohnenschrot und bei einem Nährstoffver- 

 hältnis von rund 1 : 5 zur Untersuchung; eine Depression in der Verdauung 

 der stickstoöTreien Stoffe wm'de damit sehr viel unwalirscheinlicher. 



Bei den Versuchen mit Steckrüben wiu'den in beiden Fällen (Pe- 

 riode n und m) die Rüben in aufserordentlich grofsen Mengen verab- 

 reicht; — es verhielt sich die Trockensubstanz der Rüben zur Trocken- 

 substanz des Beifutters in dem ersten Versuch wie 54 : 100 und in dem 

 zweiten wie 52 : 100, ohne dafs die geringste Depression in der Ver- 

 dauung der stickstofffreien Stoffe eingetreten ist. Es hat sich gezeigt, 

 dafs die Verdaulichkeit der Steckrüben nicht hinter der Verdaulichkeit der 

 übrigen von E. v. Wolff imtersuchten Wurzeln und Knollen zurücksteht. 



Weniger günstig ist der Verdauungsversuch für Reisfuttermelü aus- 

 gefallen. Das Prä2)arat war als „Rickmers II" von einer Göttinger 

 Firma gekauft. Es ist jedenfalls in seinen Bestandteilen nicht identisch 

 mit dem bei dem primitiven japanischen Verfahren des Reisputzens ab- 

 fallenden Produkt, welches Kellner^) untersucht hat, aber hieraus allein 

 können unmöglich die bedeutenden Differenzen in der Verdaulichkeit beider 

 Sorten erklärt werden. Es ist viel wahrscheinlicher, dafs bei den Ver- 

 suchen der Verfasser eine echte Verdauungspression vorliegt, zumal der 



^) Journ. Landw. 1875, 153. 



^) Imperial College of the Agric. and Dendrolog}'. Tokyo, Komaba, Japan. 

 Bull. Nr. 2, 38. 



