D. Stoffwechsel. Ernährung. 605 



Fettgehalt der Ration in Periode V ein so hoher war, dafs ihn vielleicht 

 der Darmkanal der relativ jungen Tiere nicht verti'ug. (Thatsächlich war 

 der Kot zwar noch in Ballen geformt, aber nicht von ganz normaler Be- 

 schaffenheit.) 



Die Verfasser zweifeln nicht, dafs bei vorsichtigerer Verabreichung 

 vorteilhaftere Verdanungskoeffizienten für das ReisfuttermeM gefunden 

 werden, allein die Grenze einer guten Ausnutzung mufs für dieses Prä- 

 parat enger gezogen werden, als für andere stickstoffarme und kohlehydrat- 

 reiche Futtermittel. 



Anhangsweise geben die Verfasser die Beobachtungen über "Wasser- 

 konsum und Harnausscheidung während der sechs Verdauungsversuche. 

 Solange die quantitativen Beziehungen zwischen Nährstoffgruppen und der 

 Fleischbildung im Tierkörper so wenig aufgeklärt sind, wie in diesem 

 Augenblicke, schien es den Verfassern auch angebracht, den Stickstoff 

 im Harn und damit die Stickstoffsubstanz überhaupt festzustellen. Wenn 

 von solchen gelegentlichen Versuchen auch keine scharfen Zahlen zu er- 

 warten sind, so können sie doch bereits Grewonnenes imterstützen oder 

 wenigstens neue Gresichtspunkte für die Methodik bieten. 



Hinsichtlich des Wasserkonsums imd der Harnausscheidung verweisen 

 wir auf die ausführlichen tabellarischen Zusammenstellungen der Original- 

 arbeit. 



Was den Stickstoffansatz anbelangt, so haben die beiden Tiere ent- 

 weder immer im Stickstoffgleichgewicht gestanden oder eine geringe Menge 

 Fleisch angesetzt. Nur in Periode FV haben beide, ganz besonders aber 

 Hammel H, Stickstoff vom Körper zugeschossen. Der Stickstoffansatz ist 

 im Durchschnitt ein so geringer, dafs er nur um 0,3 g pro Tag höher 

 ist, als der Wollzuwachs im Mittel enthält. Das Lebendgewicht der Tiere 

 findet sich hiermit in Übereinstimmung. Dieselben wogen zu Beginn der 

 Versuche am 7. Januar: 



Hammel I Hammel II 



36,3 kg 26,05 kg 



und am Schlüsse derselben, am 31. März: 



36,50 kg 27,50 kg 



und nahmen danach in 84 Tagen ^u um 



-f 0,20 kg + 1,45 kg. 



Diese Zahlen sind um ein geringes zu niedrig, da die Anfangs- 

 wägungen bei voluminöserem Futter ausgeführt sind, als die Endwägimgen, 

 allein nach Abzug des Wollzuwachses von 0,8—0,9 kg pro Stück in 

 84 Tagen dürfte sich ein fast vollständiger Gleichgewichtszustand ergeben. 

 Die Tiere waren 1^/^ — 2jährige Hammel des Göttinger Landschlages, hatten 

 also ihr Wachstum fast vollendet, waren aber von einem sehr geringen 

 Lebendgewicht. Die Verfasser berechnen deshalb aus den vorliegenden 

 Diäten das Erhaltungsfutter für solche Tiere, welche fast die Körperober- 

 fläche, aber noch nicht die Körpermasse eines erwachsenen, in mittlerem 

 Ernährungszustände befindlichen Hammels besitzen. Als Resultat der Be- 

 rechnungen ergiebt sich: Im Mittel bedarf ein Hammel des Süd- 

 hannoverschen Landschlages von ca. 31,5 kg Körpergewicht 

 bei einer Stalltemperatur von 10,1 ^ C. : 



