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Landwirtschaftliche Tierproduttion. 



h^^^ \^ IMS kg U.522 kff T 



Stemnufs- ^ickfutter Haferstroh I-^^gesamt 

 Spane 



g g g g 



Organische Substanz . . 2175,4 861.2 414,0 3450,6 



Kohprotem 87,5 97,1 13,9 198,5 



Eohfett 12,3 20,4 9,7 42,4 



Eohfaser 702,3 420,8 205,4 1328,5 



]^-freie Extraktstoffe . . 1373,3 322,9 185,0 1881,2 



Eiweifs 80,4 75,7 11,8 167,9 



Amidstoffe 7,1 21,4 2,1 30,6 



Verdauliches Rohprotein . 73,1 70,8 7,0 150,9 



VerdauUches Eiweifs . . 00,1 49,5 4,9 120,5 



Die mutmal'slichen Verdauungskoeffizienten für die Steinnufsspäne 



.(nach einem Versuche von Niebling) für Wickfutter und Haferstroh (nach 



"Wolff) zu folgenden Werten angenommen: 



Steinnufs- wickfutter Haferstroh 

 spane 



Rohfaser .... 82 60 61 



N-freie Extraktstoffe. 82 63 42 



Rollfett 100,0 45 30 



So ergeben sich folgende Mengen verdaulicher N-freier Substanzen in 

 •der angegebenen Tagesration: 



Steinnufs- -y^ickfutter Haferstroh Insgesamt 



spane ^ 



g g g g 



Verdauliche Rohfaser . . . 575,8 252,5 125,3 053,6 



Verda\üiche N-freie Extraktst. 1126,1 203,4 77,7 1407,2 



VerdauirKohlehy drate Summa 1701,9 455,9 203,0 2860,8 



Verdauliches Fett ... . 12,3 9,2 2,9 24,4 



Es ist also ein vollständiger Masterfolg zu verzeichnen bei einer 

 Fütterung, welche pro Tag und 100 kg Lebendgewicht enthielt 



Verdauliche Nährstoffe : 

 Eiweifs Summe 

 Organ. und Kohle- -p ,. der Nährstoff- 

 Substanz Amid- hydrate ^ Nähr- Verhältnis 

 Stoffe Stoffe 

 g g g g g g 

 3,451 0,151 2,361 0,024 2,536 1 : 10,0 



während Wolff fordert für Mastschafe: 



I. Periode 2,60 0,30 1,52 0,050 1,87 1 : 5,5 



n. Periode 2,50 0,35 1,44 0,060 1,85 1 : 4,5 



Der Masterfolg ist nicht nur mit Rücksicht auf das Gewicht der Tiere 

 als normal anzusehen, sondern auch mit Rücksicht auf die Gesamtmenge 

 der verzehrten Nährstoffe, denn die Ration mit dem abnorm weiten Nälir- 

 stoffverhältnis 1 : 16 gab ein Mastresultat, welches nach Wolff und Eis- 

 bein ein etwa dreimal gröfseres Eiweifsquantum erfordern sollte. 



Da die Steinnufsspäne zur Gesamtmenge der verabreichten Nährstoffe 

 einen selir bedeutenden Anteil lieferten, so müssen dieselben in hohem 

 Mal'se die Fettablagerung im Körper der Versuchstiere bedingt haben. 



