E. Betrieb der landwirtschaftlichen Tierproduktion. 



623 



Die folgende Tabelle beantwortet die entsprechende Frage bezüglicli 

 des relativen Ersatzwertes der feingemahlenen Roggenkleie. Es zeigte sieh, 

 dafs die reinen „Korngruppen" stets überlegen waren, wobei auch die Ziffern 

 in demselben Verhältnis sich verkleinern, wie die Kleienmenge des Futters 

 zunimmt. Wenn auch diese Versuche wenig zahlreich und einseitig sind, 

 so erscheint es doch als sichergestellt, dafs ein aus Roggenkleie und Molkerei- 

 abfaU bestehendes Scliweinefutter als weniger günstig zu bezeichnen ist, 

 besonders bei Berücksichtiguiig der im Abschnitt II zu besprechenden quan- 

 titativen Untersuchung der geschlachteten Schweine. 



Tabelle IL Ersatz von 1 kg Korn diu-ch 1 kg Roggenkleie. 



Gewichtszunahme 



pro Tier in 10 Tagen 



Kilogramm 



VaKom 



VaMais 



Korn 



Kleie 



Reihe 46. Gjeddesdal. Roggen und Roggenkleie. 



Fest. Futter: 9,75 kg, IVIilch: 43,25 kg, Molken: 86,5 kg. 



Aufserdem 5 kg Buttermilch überall 



A-C-E Milch 



B-D Molken 



Reihe 47. S. Elkjär. (Gerste u. Roggen) Roggenkleie. 



Fest. Futter: 16 kg, Milch: 55 kg. 



Aufsei'dem 5 kg Buttermilch überall. 



A-C-E Milch 



Mittel von 3 Unterreihen 



3,85 



4,05 



3,50 

 3,60 



3,05 



6,10 6,001 5,40 



4,65 4,35 — 



In zwei Reihen wurde auch die Wirkung eines Zusatzes von gemahlener 

 Gerstenspreu zum Futter geprüft, da man vermutete, dafs dieselben, beson- 

 ders in Verbindung mit dem Molkenfutter vorteilhaft wirken würde. Ein 

 Ersatz von 1 kg Korn durch 3 kg Spreu liefs sich nur teilweise ausführen, 

 da die Tiere nur relativ geringe Mengen Spreu verzehren konnten. Von 

 zwei ParaUel-Gruppen erhielt die eine ein Lager von Strohstreu, die andere 

 wurde auf reinem Bretterboden gehalten. Es war nämlich vorauszusetzen, 

 dafs die Schweine ohne Spreu die Streu fressen würden, was nicht der 

 FaU sein konnte, wenn Spreu gegeben wurde. 



Die Gruppen waren in diesem Falle: 

 A: Normal Korn, normal Molken, ohne Strohstreu, 

 B: ,, „ „ „ mit 



C: Weniger Korn, etwas Spreu, normal Molken, ohne Strohstreu, 

 D: „ „ „ „ „ :, mit 



F: Wenig Korn, etwas Spreu, viel Molken, mit Strohstreu. 



