E. Betrieb der landwirtschaftlichen Tierproduktion. 



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Fett nach Soxhlet's Methode 

 bestimmt 



I 



Vo 



II III 



0/ 0/ 



/o I /o 



IV 



Bregentved . 

 Wedellsborg . 

 Eosvang . . 

 öönder-Elkjär 

 Sanderumgaard 



3,48 

 3,24 

 3,40 

 3,32 

 3,41 



3,35 

 3,30 

 3,37 

 3,28 

 3,42 



Mittel der vier ersten Höfe 



3,36 



3,33 



3,50 

 3,15 

 3,25 

 3,36 

 3,42 



3,33 



3,55 

 3,34 

 3,29 

 3,31 



3,37 



W 



Bregentved . 

 Wedellsborg . 

 fiosvang . . 

 Sönder-Elkjär. 

 Sanderumgaard 



3,16 

 3,17 

 3,25 

 3,23 

 3,31 



Mittel der vier ersten Höfe 



3,30 



Bregentved 

 Wedellsborg . 

 Eosvang . . 

 Sönder-Elkjär 

 Sanderumgaard 



3,19 

 3,81 

 3,19 

 3,52 

 3,12 



Mittel der vier ersten Höfe 



3,18 



2,97 

 3,43 

 3,11 

 3,19 

 3,43 



3,08 

 3,19 

 3,01 

 3,18 

 3,33 



3,16 

 3.37 

 3,21 

 3,15 



3,18 



3,13 



3 9«> 



3,00 

 3,17 

 3,13 

 3,54 

 3,26 



3,17 

 3,02 

 3,06 

 3.50 



3,28 



3,26 

 3,11 

 3,23 

 3,38 



3,31 



3,19 



3,35 



lieh machen würde, besonders wenn man die Mittelwerte von mehreren 

 Stationen berechnete. 



Es liersen diese Mittelwerte erkennen, dafs bei Gruppe III, bei welcher 

 die Ersetzung des Kraftfutters durch Wurzelfrüchte am stärksten war, im 

 Durchschnitt der ganzen Hauptperiode die Milch zwar um 0,08 ^/q ärmer 

 war an Fett als bei der KontroUgruppe I; aber erstens war schon in der 

 Vorbereitungsperiode die Milch von Gruppe in durchschnittlich etwas magerer 

 als die von Gruppe l, und ferner sind die Differenzen viel zu klein, um 

 Berücksichtigung zu verdienen. Auch die Ziifern füi' die einzelnen Stationen 

 deuten darauf hin, dafs die wähernd der Hauptperiode auftretenden Differenzen 

 zwischen den verschiedenen Gruppen eher in einer m'sprünglichen Disposition 

 dieser Gruppen, als in dem Einflüsse des Futters begründet sind. 



Die bei den vorjährigen Versuchen gewonnenen Resultate, wonach 

 eine Zugabe von höchstens 18 kg Wurzelfrüchten zum unver- 

 minderten Kraftfutter keinen wesentlichen Einflufs auf die 

 prozentische Zusammensetzung der Milch hat, wird auch durch 

 diese Versuche bestätigt. 



Folgende Tabelle zeigt die Mittelwerte der vollständigen Analyse der 

 Milch sämtlicher Stationen: 



II 



in 



' 0/ 



/Q I /Q 



IV 



Fett (gewichtsanalyt. bestimmt) 



Eiweifskörper 



Milchzucker 



Aschensubstanz 



Wasser 



3,16 



3,08 



4,71 



0,79 



88,26 



3,14 

 3,10 

 4,81 



0,77 

 88,18 



3,05 

 3,12 

 4,79 

 0,78 



88,26 



41* 



3,14 

 3,22 



4,85 



0,78 



88,01 



