E. Betrieb der landwirtschaftlichen Tierproduktion. 



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(Diese Tabellen wurden von Sebelien in extenso wiedergegeben, um 

 zu zeigen, welche Genauigkeit bei dem ganz originellen Versuchssysteme 

 Fjord 's zu erreichen ist.) 



Die Übereinstimmung der verschiedenen Gruppen war sowohl in der 

 Vorbereitungszeit als in der Hauptversuchszeit eine sehr grofse. 



Die Mittelzahlen der 8 einzelnen Höfe zeigen, dafs wähi-end der 

 Hauptversuchsperiode der Fettgehalt der Milch der Gruppe I um 0,05 ^/q 

 gröfser Avar als bei den Gruppen 11 und HI, wo das Kraftfutter teilweise 

 durch Wurzelfrüchte ersetzt war. Der Verfasser wagt nicht zu entscheiden, 

 ob dieser geringe Unterschied, der einem Mehrverbrauch von etwa ^2 ^S 

 Milch zu 1 kg Butter entspricht, dem Einflüsse der Fütterung oder dem 

 Zufalle zuzuschreiben ist, und zwar um so weniger, als die beiden Gruppen 

 n und ni denselben Fettgehalt der Müch zeigen, während man, falls die 

 Differenz vom Futter bedingt wäre, einen geringeren Fettgehalt bei Gruppe 

 HI als bei Gruppe II erwarten mufste. 



Gruppe n zeigte aufserdem auch in der Vorbereitungsperiode einen 

 etwas geringeren Fettgehalt als Gruppe I. Es ist andererseits zu beachten, 

 dafs Gruppe HI sowohl in der Vorbereitungs-, wie in der Nachperiode eine 

 etwas fettere Milch gab als Gruppe H, so dafs möglicherweise die Zalilen 

 für diese Gn;ppe III in der Hauptversuchsperiode als etwas zu hoch an- 

 zusehen sind ; insofern hat also wirklich der Ersatz des Kraftfutters durch 

 Wurzelfrüchte den Fettgehalt der Milch ein wenig herabgesetzt. 



Wie schwach auch die für diese Annahme sprechenden Andeutungen 

 sind, so waren doch dieselben auch im Vorjahre in derselben Eichtung 

 vorhanden. Es wird dieses besonders deutlich sowohl in den Durch- 

 schnittswerten von sämtlichen Versuchshöfen, jedes Jahr für sich gerechnet, 

 wie auch in jeder einzelnen der vier Stationen, w^o sowohl im Jahre 89 

 wie 90 Versuche mit den Gruppen I, II und IH angestellt wurden. 

 Dieses Verhalten zeigt folgende Tabelle. 



Tabelle H. 

 Fettgehalt der Milch während der Hauptversuchsperiode 1889 und 1890. 



