(356 Landwirtschaftliche Tierproduktion. 



1. Zur Produktion von einem Quart Milch wird bei Grünfutterrationen 

 weniger Trockensubstanz verzehrt als bei Heurationen ; es zeigt diese That- 

 sache einen höheren Nährwert des Griinfutters gegenüber dem Trocken- 

 futter an. 



2. Der Milchertrag steigert sich stets, wenn man von Heu zu Grün- 

 fütterung übergeht. 



3. Die Güte der Älilch erscheint bei verscliiedenen Kühen nur wenig 

 verändert; in einigen Fällen ist die Trockensubstanz ein wenig vermelirt, 

 in anderen Fällen ein wenig vermindert. Die erhaltene Rahmmenge ist 

 bei den Grünfutterrationen sehr zufriedenstellend. 



4. Die Fütterungskosten stellen sich stets bei Grünfütterung geringer 

 als bei Heufütterung. 



5. Das Gewicht der Tiere hat meist gegen Schlufs der Versuche eine 

 Zunahme erfahren. 



Fütterungs-Versuche mit Milchkühen, von C. A. Goessmaun.^) 



Die Fütterungsversuche waren angestellt, um den Nährwert und die 

 Rentabilität der Fütterung mit Leinsamenkuchen festzustellen, welche einer- 

 seits beim neuen Entfettungsprozesse und andererseits beim älteren Ent- 

 fettungsprozesse gewonnen werden. 



Fütterungsversuche mit Maisensilage und Futtermais an 

 Milchkühen, von F. W. Woll.2) 



Im folgenden geben wir nur die Hauptresultate der Versuche, wie 

 sie der Verfasser am Schlüsse seiner Arbeit kurz zusammenfafst: 



1. Die Verdaulichkeit der Mais-Ensilage ist etwas höher als die des 

 trockenen Futter-Mais derselben Art und im selben Reifezustand. Dasselbe 

 ergab sich, wenn neben Mais-Ensilage und Futter-Mais, Kleie und Mais- 

 mehl verfüttert wurden. 



2. Die verdaulichen Substanzen der Mais-Ensilage und des Futter- 

 Mais haben praktisch einen gleichen Wert für die Milch-Produktion. 



3. Die ßutterungsfähigkeit des Milchfettes wurde im zweiten Ver- 

 such bei ausschüefslicher Ensilage-Fütterung verbessert; im ersten Versuch 

 wurden keine endgültigen Resultate erzielt. 



4. Die Fettkügelchen der Kuhmilch wachsen an Zahl und vermindern 

 sich an Gröfse mit fortschreitender Laktation. Trockenfutter vermindert 

 die Zahl und vermehrt die Gröfse der Fettkügelchen. 



Über den Einflufs der Fütterung mit Gras von den Berliner 

 Rieselfeldern auf die Zusammensetzung der Milch, von Neuhaus- 

 Selchow. ^) 



Der Verfasser teilt folgendes mit: Bei einer Fütterung mit etwa 2 Cti-. 

 Rieselgras und warmem Wasser schwankte der Trockengehalt der Milch 

 zwischen 11 und 13,5%, das spez. Gewicht zwischen 1,32 und 1,39. 

 Dabei sind die Tiere durchweg in gutem Futterzustande imd die Milch 

 ist fettreich. Die Kosten der Fütterung stellen sich pro Tag auf etwa 

 74 Pf., die Selbstkosten für die Erzeugung von 1 1 Milch auf etwa G Pf. 



^) Massachusetts State Agric. Exper. Station Bull. Nr. 38, 1890, 1. 

 ^) Sixth Ann. Eep. of the Agric. Exper. Station of the University of Wisconsin 

 1889, 69. 



■") Magdeb. Zeit. 1890, Nr. 90; nach Centr.-Bl. Agrik. 1890, XIX. 350. 



