F. Molkereiprodukte. 



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Milcherträge der englischen „Eed Polls" (Rote hornlose 

 Kühe).i) 



Die Fütterung war im "Winter BaumwoUensamenmelü, Heu und Rüben, 

 im Sommer waren die Tiere auf der Weide. 



Milchergiebigkeit einer Simmenthaler Kuh, von R. Back- 

 haus. 2) 



Dieselbe gab etwa 1 Monat nach dem Kalben täglich 35 1 Milch von 

 1,0288 spez. Gewicht und 4,32% Fettgehalt bei dreimaligem Melken. 



Milcherträge von Kühen Simmenthaler Rasse und Kreuzung, 

 von F. Fürstenberg. 3) 



Die erste Ausstellung der English-Jersey-Cattle-Soeiety, 

 von P. Vieth.*) 



Die Verbesserung der Beschaffenheit der Kuhmilch, von 

 P. Vieth.5) 



Die Fütterung der Milchkühe. Ai'tikel der Milchzeitung, zugleich 

 Referat über die Schrift von L. Dyhre, Landinspektor in Nyborg. 6) 



1) Live Stock-Journ. vom 23. Mai 1890; durch Müchzeit. 1890, XIX. 485. 

 a) Molk.-Zeit. 1890, IV. 40. 

 3) Milchzeit. 1890, XIX. 125. 

 *) Ibid. 661. 



5) Ibid. 513. 



6) Ibid. 581. 



