782 Landwirtschaftliche Nebengewerbe. 



dem Raffineriebetrieb stammende Deeksaft, welcher eine grofse Menge 

 schleimiger Zersetzungs- und ümwandlimgsprodukte enthalte, wäln-end 

 jener nur duicch die in der Eübe enthaltenen Mchtzuckerstoffe verunreinigt 

 sei. Aulserdem sei es leicht, ohne Anwendung besonderer Apparate selbst 

 aus Eübenrohdünnsaft duich Behandehi mit der zu trocknenden Füllmasse 

 einen Saft von der zu wünschenden Konzentration herzustellen. 



Dr. E. Schmid in Wien schlägt zum Reinigen von Rohzucker^) 

 folgenden Weg ein : Der zu reinigende Rohzucker wii-d mit einer gewissen 

 Menge eines indifferenten Materials, wie Korkstückchen, Sägespäne, Kohlen 

 von bestimmten nicht zu kleinem Korn, gemengt und mit so viel eines 

 geringwertigen Sirups gemischt, dafs er die Konsistenz einer schwer ge- 

 kochten Füllmasse erhält. Die Beimengung obigen Materials soll bezwecken, 

 dafs die ganze Masse gröfser und elastischer wird und beim folgenden 

 Decken einen gleichmäfsigeren Widerstand der Deckflüssigkeit entgegen- 

 setzt. Die Deckkläre wird mit Luft abgedrückt und der getrocknete Zucker 

 entweder geeignet gesiebt oder zur weiteren Verarbeitung gelöst. 



An Centrifugen sind verschiedene Neuerungen augebracht worden, 

 die meistens bezwecken, eine durch das Entleeren und Füllen der Trommel 

 nicht gestörten Beti-ieb zu ermöglichen. So haben Ignaz v. Szczeniowski 

 und Gustav Piontkowski in Kapusciany (Podolieu)^) einen Apparat 

 konstruiert, bei welchem der miti-otiercnde Deckel nicht unmittelbar auf 

 der Trommelwandung auf ruht, sondern mit einem die Trommel umgebenden 

 Cylindermantel verbunden ist, welcher zugleich als Sieb funktioniert und 

 je nach der Höher- oder Tieferstellung die Trommelwandung vergröfsert, 

 wodurch zugleich der Austi'itt der Stoffe durch den zwischen Deckel und 

 der oberen Kante des Mantels befindlichen Ringkanal geregelt wird. 



Bei der von Gustav Prob er in Dermbach i. Th. beschiüebenen 

 stetig wirkenden Schleuder 3) ist ein Stellrad angebracht, welches 

 geringe Hebung der Sclüeuder ermöglicht. Hierbei öffnen sich Schlufs- 

 stücke der welligen Siebwandung und die Füllimg wird, nachdem der be- 

 wegliche Auffangmantel herabgelassen, an den äufseren feststehenden Auf- 

 fangmantel geschleudert. 



Einen etwas komplizierteren Bau besitzt die ununterbrochen wir- 

 kende Schleudermaschine der Societe nouvelle des raffineries de 

 Sucre de St. Louis in Marseille.*) Dieselbe ist in mehrere von einander 

 unabhängige radiale Fächer geteilt, von denen jedes eine über zwei Walzen 

 vertikal sich bewegende endlose Filterfläche besitzt, gegen welche die zu 

 behandelnde eingeführte Masse geschleudert wird. Innerhalb des Filter- 

 sti-eifens nimmt ein Kasten die abgeschleuderte Flüssigkeit auf, wähi-end die 

 bei fortschreitender Bewegung der Filterflächen nach aufsen gelangende 

 getrocknete Masse teils abgeschleudert, teils durch Bürsten vom Filter ent- 

 fernt wird. Bevor das Filter einen derartigen Umlauf vollendet, findet 

 eine weitere Reinigung mittelst einer entsprechenden Flüssigkeit statt, so 



^) Neue Zeitschr. Eübenzuckerind. XXV. 265. 



2) Ibid. XXV. 266. 



3) Ibid. XXIV. 198. 

 *) Ibid. XXIV. 76. 



