III. Wein. 



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Ferner untersuchte Verfasser Traubensorten drei verschiedener Pro- 

 duktionsgebiete : 



Der niedrige Zuckergehalt ist diu"ch zu frühe Ernte veranlafst, und auch 

 dadurch, dafs zur Lesezeit meist regnerisches Wetter herrschte. Dazu kommt 

 noch, dafs es überall früh- und spätreife Sorten giebt, die aber gleich- 

 zeitig geherbstet wurden. 



Vergleichende Prüfung der "Weine mehrerer, neuerdings 

 sehr gesuchter Rebsorten, von Barth.^) 



Zur Erzeugung von Rotweinen werden benutzt: St. Laurent, Portu- 

 gieser, Limberger, Lasca u. s. w. ; Weifswein : Rotgipfler , Orangetraube, 

 MuscadeUe und Manharttraube. Bürgermeister Oberlin-Beblenheim hatte 

 die einzelnen Varietäten gesondert gelesen und gekeltert. Analysen von 

 Barth. 



1) Weinb. u. Weinh. 1890, VIII. 33. 



