■jiyf» Boden, Wasser, Atmoaphärp, Pflanze, DUuRor. 



Wallnussblättor. J. B. Turucr. ') Beim Trocknen verloren die 

 Blätter 58 % ^" Gewiclit. Die trockenen Blätter gaben 5,2 "/o Asclic 

 (Kali-, Eisen- und Kalksalze). Pctroleumbenzin entziebt den Blättern Fett, 

 Aetlier Cbloropbyll, Alkobol Gallussäure und Gerbsäure. Weiter wurde 

 noch ein eigentbümliches Gummi darin nacbgewiesen, das mit Lösungen 

 von Eiseneblorid oder borsaurem Natron nicht gelatinirt. 



Die Frucht von Adansonia digitata. Slocum.^) Der die 

 Samen des Baobab umscblicssende Fruchtbrei enthielt Kali an Aepfelsäurc 

 gebunden und vielleicht auch Phosphate. Ferner wurde darin als Haupt- 

 bestandtheil Pectin nachgewiesen. Auch Traubenzucker konnte darin auf- 

 gefunden werden. 



Bestandtheilc des Ingwers. Tresh.-^) 



Mogdad-Kaffee. Nach J. Moeller'^) besteht dieses Kaffeesurrogat 

 aus den Samen von Cassia occidentalis L. Nach Polil's Analyse enthalten 

 die Samen: 



Cellulose 21,21 



Fettes Oel 2,55 



Pflanzenschleim . . . 36,60 



Gerbsäure, eisengrünend 5,23 



Unorganische Salze . . 4,33 



N-haltige organ. Stoffe . 15,13 incl. Verluste bei der Analyse 



N-freie 3,86 



Caffein 0,00 



Wasser 11,09 



100,00 

 Chaulmoogra-Oel. Moss.^) DiesesOel wird in Indien vielfach bei 

 Hautkrankheiten angewendet. Es kommt von Gynocardia odorata. Es be- 

 steht theils aus freien Fettsäuren, theils aus Fetten. Das procentige Ver- 

 hältniss der darin vorkommenden Säuren ist ungefähr folgendes: Palmitin- 

 säure 63,6, Gynocardiasäure 11,7, Cocinsäure 2,3, Hypogäasäuro 4,0. — 

 Die Cocinsäure steht in ihrer Zusammensetzung zwischen der Caprin- uiul 

 Laurinsäure. Die Gynocardinsäure bildet ein Glied der Reihe 



Cn Hän — 4 O2. 



Sie wird durch conc. SO4H2 schön grün gefärbt. Ein Alkaloid konnte in 

 'dem Oele nicht mit Sicherheit nachgewiesen werden. 



Zur Kenutniss des Kaffeeöls. 0. Cech.'') Die Kaffeebohnen 

 enthalten je nach ihrer Abstammung, Alter etc. 8 — 13% Kaffeeöl, das beim 

 Rösten wenigstens zur Hälfte sich verflüchtigt. Aus 50 Pfd. verschiedener 

 Sorten Kaffeebohnen wurden durch P^xtraction mit Aether-Alkohol ca. 

 1200 g Kaffeeöl erhalten. Grünes, dickflüssiges Oel, das Caffein gelöst ent- 

 hält. Verf. hat beobachtet, dass aus dem Kaffeeöl ausser Caffein noch 

 andere Krystalle nach langem Stehen sich abscheiden. 



') Arch. Pharm. XIV. 75; aus Americ. J. of. Pharni. Vol. LI. 1879. 

 p. 542. 



•^) Americ. J. of Pharm. 1880. p. 129. 



•*') Arch. d. Pharm. XIV. 67; aus Pharm. J. Traiisact. No. 479 und 480. 

 p. 17L 



*) Dingl. Polyt. J. T. Bd. 237. Heft 1. 



'') Arch. Pharm. XII I. 224; Pharm. J. Transact. III. Sor. No. 48)3. p. 251. 



«) J. f. pr. Chem. 22. 395. 



