180 



Boden, Wasser, Atmosphäre, Pflanze, Dünger. 



von Zucker, Säure, Asche im Wasserauszuge und in Wasser löslichem Ei- 

 wciss von der Gesammtraenge aller in Wasser löslichen Substanzen. Verf. 

 hat weiter eine Reihe von Zuckerbestimmuugen an verschiedenen Acpfel- 

 sorten ausgeführt. Bei den besten derselben wurde auch die stärkste Links- 

 drehung, das Vorherrschen der Levulose gefunden, die ihrer grösseren Lös- 

 lichkeit halber auch stärkere Süssigkeit als Dextrose und Saccharose giebt. 

 Das Amjiou wurde in der Weise bestimmt, dass die successiv mit Wasser, 

 Alkohol und 4 "/o alkoholischer Kalilauge behandelte Aepfelmasse einer 8 — 10- 

 stündigen Einwirkung Sprocentiger Salzsäure zur vollständigen Ueberführung 

 des Stärkemehls in Zucker ausgesetzt und aus diesem dann die Stärkemenge 

 berechnet wurde und zwar entsprechen 50 Gewichtstheile Glycose 45 Ge- 

 wichtstheilen Amylon. Die Metarabinsäure wurde nach der Extraction mit 

 Alkohol und Lösung des bei 110" getrockneten Rückstandes in Natronlauge 

 (1 : 1000), Filtriren etc. mit 4 Vol. starkem Alkohol als brauner, gelatinöser 



Datum 





IS 



5 



CS 



-BS 



^■ö 



.2 eö 0) 



I n 



8. Juni . 



11. Juni . 



24. Juni . 



30. Juni . 

 1.^. Juli . 



30. Juli . 



15. August 



0,771 

 0,873 

 0,523 

 0,569 

 0,321 

 0,429 

 0,466 



Aschen-Analysen. 



(Siehe auch „Ernährung und Stoffwanderung".) 

 Referent: R. Heinrich. 



(Siehe die Tabelle auf S. 182.) 



I. (No. 1 — 4. 15. 19 — 21.) E. Ramann: „Aschen-Analysen erfrorener 

 Blätter und Triebe." Botanisches Ceutralblatt, herausgegeben von Uhlworm. 

 1880. S. 1274. — Das Laub wurde in der Umgegend von Eberswalde ge- 

 sammelt. Die (20 jährige) Stieleiche (19 u. 20) stand auf schwach kalkhaltigem 

 unteren Diluvialsand. Das Laub derselben wurde am Frosttage (18. Mai) 

 gesammelt und hatte keinen Regen bekommen. — Die Triebe der Tanne 

 und Fichte (1 — 4) stammen von jüngeren Bäumen gleichen Alters. Die 

 gesunden Triebe wurden am 18. Mai, die erfrorenen etwa 10 Tage später 

 gesammelt; unterdessen war schwacher Regen gefallen. — Das Eichen- und 

 Buclienlaub (15 u. 21) stammt von Bäumen, die auf Diluvialsandboden (mit 

 unterlagerndcm Diluvialmergel) gewachsen waren. — Der Mangangchalt be- 

 trug in 100 Thlu. Trockensubstanz: 



