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2) Die beiden Aepfelvarietäteu wachsen zwar verschieden schnell, bedürfen 

 aber dasselbe Quantum Wasser, um 1 g Frisch- und Trockensubstanz 

 zu produciren. 



3) Aus derselben Blattfläche verdunstet der Apfel innerhalb derselben 

 Zeit unter sonst gleichen Verhältnissen mehr Wasser als die Birne. 

 Der Procentgehalt an Trockensubstanz betrug 



bei der Salzburger Birne . . . . 17,5 *^/o 



„ dem Fenchelapfel 15,9 „ 



„ der Wintergold-Paramäne . . . 18,3 „ 

 „Die Wintergoldparamäne und die Birne haben, entsprechend ihrer ge- 

 ringeren Gesammtproduction an Frischgewicht, merklich mehr Procente an 

 Trockensubstanz als der viel producirende Fenchelapfel. Letzterer ent- 

 wickelt sich also üppiger, ist aber lockerer gebaut. Hiernach scheint 

 der Unterschied zwischen Apfel und Birne zurückzutreten vor 

 den Unterschieden in der Beschaffenheit der einzelnen Varie- 

 täten." Diese Verhältnisse findet Verf. auch später bei anderen Versuchen 

 und schliesst, dass die Pflanzen derselben Art und unter denselben Bedin- 

 gungen um so weniger Wasser zur Production von 1 g Trockensubstanz ge- 

 brauchen, je substanzreicher der Pflanzenleib und je langsamer das Wachs- 

 thum ist. 



Mit dem Alter ändert sich die Verdunstuugsgrösse der Pflanzen und 

 zwar bedürfen ältere Pflanzen zur Production von 1 g Trockensubstanz 

 mehr Wasser als die Sämlingspflanzen derselben Varietät. Verf. erklärt 

 dies folgendermassen: „Will man z. B. annehmen, dass die Bildung der 

 Zellwand das Endziel der Thätigkeit der ersten Keimperiode ist, so ist zur 

 Bildung eines Moleküls CcUulose weniger Wasser nothwendig, wenn dieses 

 Molekül aus den Pteservestoffen des Samens hervorgeht, als wenn es später 

 ans den anorganischen Bestandtheilen durch die Blattassimilation herge- 

 stellt wird." 



Verdunstung und Frisch gewicht. Gruppirte Verf. die Pflanzen 

 derselben Art, desselben Alters und der gleichartigen Cultur nach ihrem 

 Wasserverbrauch, so fand eine Uebcreinstimmung insofern statt, als die 

 Pflanzen, welche die grösste Menge Wasser verdunsteten, in der Zeit auch 

 die meiste Frischsubstanz gebildet hatten. 



Verdunstung und Oberfläche. Die Ergebnisse dieser Versuche 

 stimmen mit anderweitigen überein , dass nämlich in der Regel die absolut 

 grössten Oberfläclieu (bei Pflanzen derselben Art, Cultur und Entwickelung) 

 auch die absolut grössten Wassermengen verdunsten. 



Abhängigkeit der Verduustungsgrösse von der Werthigkeit 

 der Frisch Substanz. Die Mehrzahl der Versuche (12 von 16) spricht 

 dafür, dass unter denselben Culturbedingungen dasjenige g Frischgewicht, 

 welches reich an Trockensubstanz ist, in derselben Zeit mehr verdunstet, 

 als ein an Trockensubstanz armes g derselben Substanz. ^) 



Wassergehalt des Bodens und die Verdunstuugsgrösse. Um 

 diesen Einfluss zu zeigen, führt Verf. Versuche an, welche einmal in wässerigen 

 Nährstofflösungen, sodann aber in Sand (dreiviertel mit Wasser gesättigt) ausge- 



') Dios scheint jedoch im Widerspruch mit dem Ergebniss der V(!rsnche unter 

 „Einfluss der Varietät" zu stehen. Der Ref. 



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