A(?ricnlturchomische Untersuch ungsmethodon. 



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bis durch wiederholtes Wägen festgestellt ist, dass nicht die geringste Ge- 

 wichtsveründerung mehr stattfindet (Ueberführung in Kupferoxyd durch Auf- 

 lösen in Salpetersäure und Eindunsteu und Glühen des salpetersauren 

 Kupfers gab meist etwas niedrigere Resultate, weil das genannte Kupfersalz 

 in geringem Masse sublimirbar ist). Die auf solchem Wege erhaltenen Re- 

 sultate waren übrigens mit den durch Titrirung erhaltenen meist völlig identisch. 



Der Verf. glaubt, dass bei diesem Verfahren die Uebelstände, welche 

 den von Holdefleiss für die Stärkemehlbestimmung in Kartoffeln ge- 

 gebenen Vorschriften anhaften (m. vgl. w. oben) in Wegfall kommen. 



Um die Methode der Weender Rohfaserbestimmung zu ver- zur Eoh- 

 einfachen, hat IL Wattenberg ^) an derselben folgende im Laboratorium ^^mung!" 

 der Versuchsstation Göttingen erprobte Modificationeu angebracht; Die Be- 

 handlung des Untersuchungsmaterials mit den Extractionsflüssigkeiten wird 

 in PorzcUanschalen ausgeführt, in welche unter der Glasur ein 2 mm breiter 

 blauer Ring eingebrannt ist; derselbe deutet genau das Niveau für 200 cm^ 

 Flüssigkeit an. Mit Hülfe dieser Vorrichtung lässt sich das Volumen der 

 Flüssigkeit während des Kochens bis auf wenige cm ^ genau reguliren. Zur 

 Trennung der Extracte von dem ungelösten Rückstand dient statt des lang- 



wierigen und lästigen Abhebens der in der beistehenden Skizze dargestellte 

 Absaugeapparat, welcher folgendermassen eingerichtet ist: Ein Trichter (a) 

 wird bis zum Halse mit mitteldichter Gaze umkleidet und die Gaze daselbst 

 mittelst eines Bindfadens derartig befestigt, dass sie rings um die Trichter- 

 wand straff angezogen ist. Der Hals des Trichters steht durch einen 

 Gummischlauch mit dem Gefäss (b) in Verbindung, letzteres durch einen 

 änderen Gummischlauch mit einem Bunsen' scheu Saugapparat. Soll das 

 Absaugen beginnen, so bedeckt man die mit Gaze überzogene Trichtermündung 



*) Journal für Landwirthschaft. 21. 273. Die Modificationeu, welche Holde- 

 fleiss an der Robfaserbestimmung angebracht hat (man vergl. diesen Jahresber. 

 20, 349) sind nach Angabe des Verf. im obengenannten Laboratorium eine Zeit 

 lang angewendet, aber bald wieder verlassen worden. 



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