Thierprodiiction. 



399 



Trotkeüsubstanz 



100,00 

 50,64 



III m j 



Ti'iickeiisiilistaDZ l 

 89,52 



Elodea canadensis. Wasserpest. 



18,46 I 2,29 1 42,82 1 16,76 1 19,66 I Hoffmeisfer. 3) 

 Runkelrübenblätter. 



Frisch 



Eingemietet auf 



100 frische Blätter 



berechnet 



Frisch 

 Eingesäuert 



Futterkohl (Dickstrunk). 



85,87 I 2,40 1 0,17 I 8,25 1 2,38 | 0,93 1 K. Müller. &) 



1) Landw. Centralbl. f. Posen. 1878. Biedermann's Centralbl. f. Agricultur- 

 c-hem. 1880. 290. Erster und zweiter Schnitt gemischt. 



2) Biedermann's Centralbl. f. Agriculturchem. 1880. 29.5. 



=5) Landwirthsch. Presse. 1880. 578. Mittel von 2 Analysen. 

 *) Die landw. Vers.-Stat. 25. 1880. 4.54. Die Blätter enthielten an Stick- 

 stofiVerbindungen auf 100 Trockensubstanz der frischen Blatter berechnet: 



Gesammt-N Protein Pepton 

 frisch . . 4,274 19,29 — 



eingesäuert 1,907 5,82 0,29 



N in anderen 



organisclien 



Verbindungen 



1,0.58 



0,737 



Salpeter- 

 säure 

 0,502 



An Oxalsäure in der Trockensubstanz wurde ermittelt: 



frische 

 Blätter 

 Gesammtmenge . . . 3,51 

 in Wasser löslich . . . 1,44 

 ^) Ber. d. landw. Vers.-Stat. Hildesheim. 



in der Subst. von 100 

 eingesäuerte Trockensubst, der 

 Blätter frischen Blätter 



3,93 2,40 



0,81 0,41 



1879. 20. 



