^) Milcbzeitnug. 1880. 641. Nach Stutzer's Methode direct Eiwciss bestimmt 

 zu 12,19 "/o. 



2) Originalmittheilnng. 



") Bericht d. landwirthsch. Versuchsstation llildesheim. 1879. 19. 



*) Milchzeitung. 1880. 445. 



^) Landw. .Jahrb. 1880. 822. Von C. Krancli berechnetes Mittel aus 83 Ana- 

 lysen verschiedener Chemiker. 



ö) Jonrn. R. Agricult. See. Engl. I. 818. (Milchzeitung. .^).^)8.) Die Kuchen 

 sind amerikanische. 



') Ber. d. landwirthsch. Versuchsstation llildesheim. 1879. Mittel aus 4 Analysen. 



«) Journ. f. Landw. 28. 1880. 307. 



