AQA Sonstige Organo und Theile. 



III. Auge. 



. Aibu- ßßi ^\Ql^ Untcrsucliuiigen über die Albunjinoide der Krystalllinse fand 



minoidc der ^ , , i\ ■, t n • -i i ,'• i mi ^^ 



Krystaii- A. Becliami), ^j dass dieselbe in ihrem löslichem Theile aus zwei ver- 

 ''"^°' schiedcnen eiweissartigen Substanzen besteht. Der lösliche Theil enthält: 

 1. Phakozymase, 2. Krystallalbumin, welche nicht identisch mit den Eiweiss- 

 körpern des Eies, der Milch und des Blutes sind. 



Vergleichend anatomische Untersuchungen über die Blut- 

 gefässe in der Netzhaut des Auges. Von L. Langenbacher.'^) 



IV. Sonstige Organe und Theile des thierischen Organismus und deren 

 Bestandtheile. Eiweiss. 



Phosphate Ueber die Vertheilung der Phosphate in den Muskeln und 



und .s"huen. Sehnen. Von L. JoUy. 2) In 100 Theilen Muskel fand Verf.: 



Mageres Fettes 



Kalbfleisch Oehseiifleisch Ochsenflei.sch 



Alkalische Phosphate 0,971 0,201 1,2'01 



Phosphors. Kalk 0,099 0,060 0,350 



Phosphors. Magnesia 0,135 0,093 0,430 



Phosphors. Eisen 0,042 0,040 0,065 



Summa 1,247 0,394 2,046 



Bemerkenswerth ist die Menge der Phosphate im fetten Ochsenfleisch 

 im Verhältniss zum mageren, welches etwa sich wie 6 : 1 stellt. 

 In 100 Theilen getrockneter Sehnen waren enthalten: 



Kalb Ochso 



Alkalische Phosphate 0,480 0,185 



Phosphors. Kalk 0,048 0,396 



Phosphors. Magnesia 0,060 0,136 



Phosphors. Eisen 0,110 0,061 



" Summa 0,698 0,776 

 Während in der Gesammtmeuge der Phosphate zwischen beiden Thieren 

 keine erhebliche Differenz vorhanden ist, überwiegen beim Kalbe die Alkali-, 

 beim Ochsen dagegen die Erdphosphate. 

 Harnstoff- j^T^ch B. Dcmanf^) konnte aus dem Wasserextracte von 10 Pfd Pferde- 



gehalt der '' 



Muskeln, flciscli , uach Ausschciduiig der Eiweissstoffe, des Kreatins, Kreatinins und 

 der Milchsäure u. s. w. eine kleine Menge von Krystallen gewonnen werden, 

 welche salpetersaurer Harnstoff zu sein schienen. 



Derselbe Verf. &) fand in den Muskeln in reichlicher Menge Serumal- 

 bumin, dessen Gehalt nicht den gleichen Schwankungen unterliegt, wie das 

 Serumalbumin des Blutes. 

 Kohlen- R. S tiiitziu g '') hat die früher angestellten Versuche über den Kohlen- 



^Mutkein?" Säuregehalt der Muskeln (s. d. Ber. 1879 S. 373) wiederholt, da dieselben 

 mit Fehlerquellen behaftet waren, welche in den Gummiverbindungen des 

 Apparates ihren Grund hatten, Fehler, welche bei der Wiederholung mög- 

 lichst vermieden wurden. Er fand folgende Werthe: 



') Compt. rend. Bd. 90. S. 12.55. 



2) Oesterr. Viertelj. Sehr. f. wisscnsch. Vet.-Kundc. Bd. .53. S. 121. 



8) Compt. rend. Bd. 89. S. 958. 



*) Zeitschr. f. physiol. Chemie. IV. S. 419. 



ß) Ibid. IV. S. 384. 



ß) Pflügcr's Arch. Bd. XXIII. S. 151. 



