Stoffwechsel. 



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7) Auch die früheren Versuche Voits am Fleischfresser beweisen des- 

 halb das Stickstoffgleichgewicht. 



M. Pettenkofer und C. Voit i) treten ebenfalls in einer längeren 

 Abhandlung für die Richtigkeit der schon früher von ihnen aufgestellten 

 Behauptung ein, dass beim Stickstoffgleichgewichte der eingeführte Stickstoff 

 sämmtlich im Koth und Harn ausgeschieden werde. Die Verff. wenden sich 

 namentlich auch gegen die Schlussfolgerungen Seegen's und Nowak's, nach 

 denen ein Theil des Stickstoffes den Körper in gasförmigem Zustande ver- 

 lassen soll, und zwar aus dem Grunde, weil bei den Versuchen der Letz- 

 teren erstens eine Diffusion von Stickstoff in den benutzten Sauerstoff" nicht 

 ausgeschlossen und zweitens die Temperatur der in dem Apparate, welchen 

 S. und N. benutzten, eingeschlossenen Luft zu Anfang und zu Ende des 

 Versuches nicht genau bestimmt worden ist. 



Muskelthätigkeit und Stoffzerfall. Von 0. Kellner. 2) 



I. Versuchsreihe, 



Frühere Untersuchungen des Verf. (s. d. Ber. 1879 S. 406) hatten ge- 

 zeigt, dass als Quelle der Muskelkraft im Allgemeinen der Zerfall orga- 

 nischer Körpersub stanz anzusehen sei, dass aber zunächst das Circulations- 

 eiweiss, die Kohlehydrate und das Fett diese Quelle liefern, dass das orga- 

 nisirte Eiweiss erst dann am Zerfalle Theil nimmt, wenn anderes Material 

 für die Oxydation nicht mehr vorhanden ist. 



Zur weiteren Lösung verschiedener, hierbei in Betracht kommender 

 Fagen stellte Verf. noch folgende Versuche an. 



IL Versuchsreihe. 

 Kann eine starke Kraftleistung bei sehr reichlicher Eiweisszufuhr den 

 Zerfall von Geweben herbeiführen ? Das Pferd erhielt täglich 7,5 kg Wiesen- 

 heu und 4 kg Ackerbohnen. Der Versuch zerfiel in 3 Perioden mit fol- 

 gender Arbeitsleistung : 



Periode I, vom 18. Januar bis 11. März: 810000 kgm 

 Periode II, vom 11. März bis 10. April: 2430000 kgm 

 Periode III, vom 11. April bis 28. April: 810000 kgm 

 Verdaut wurden: 



Muskol- 

 tbätigkeit 

 und Stoff- 

 zerfall. 



1) Zeitschr. f. Biol. 1880. S. 508. 



2) Laudw. Jahresb. 1880. S. 651 (mit dem früheren Berichte auch als 

 besondere Broschüre bei Parey in Berlin). 



