Ernährung, Fütterung und Pflege. 467 



Das Ergebniss der Versuche war folgendes: ^) 



Bei den altmilchendeu Kühen hat die Mehrproduction von einem Kilo- 

 gramm Milch 24 Pf., bei den neurailchenden Kühen 8,98 Pf. gekostet, 

 woraus hervorgeht, dass in ersterem Falle sich eine vermehrte Nährstoffzu- 

 fuhr nicht in gleicher Weise bezahlt macht, als in letzterem. Die alt- 

 milchenden Kühe nahmen bei der besseren Fütterung im Mittel 9,455 kg 

 an Gewicht zu, eim Umstand, welcher die Kosten der Mehrproduction von 

 Milch insofern verringert, als ein normaler Ernährungszustand der Kühe die 

 Milchsecretion in der nächsten Lactationsperiode erhöht. 



In der „sächsischen landwirthschaftl. Zeitschrift" 1880. S. 309 wird kfxcherfür 

 über einen Fütterungsversuch mit Erduusskuchen an Milchkühe berichtet. MUchkühe. 

 Darnach wurde, wenn bei sonst gleichbleibender Fütterung, statt 1 Pfd. 

 Roggenkleie ^/a Pfd. Erdnussölkuchen verabreicht wurden, von 19 Kühen 

 täglich 5,37 Liter Milch mehr erzielt. Als üble Wirkung dieses Futter- 

 mittels erwähnt der ungenannte Verf. aber den Umstand, dass die dabei er- 

 zielte Milch für die Ernährung eines Säuglings nicht tauglich gewesen sei. 



A. Pres er 2) verfütterte Baumwollensamenmehl an Milchkühe. Dasselbe Baumwoii- 



^ . . ^„ . ^ n, ^ , samenmehl 



enthielt: Wasser 11,3, Rohprotein 31,6, Fett 9,6, Stickstofffreie Stoffe 29,4, mr Much- 

 Rohfaser 11,0, Asche 7,1 %. 5 Kühe erhielten pro Stück und Tag 4 kg ''"'"'• 

 Heu, 5 kg Hack- und Futterstroh, 30 kg Diffusionsschnitzel und 3 kg Baum- 

 wollensamenmehl, wobei eine tägliche Gewichtszunahme von 2,683 kg pro 

 Stück beobachtet wurde. 



G. J. Hengefeld^) fütterte 5 Kühe zuerst mit 1 kg Maiskuchen, Mais- und 



, ..^?T.,, 1 ■■• -n,. n 11- 1 Iieiukuclieu. 



dann mit je 1 kg Leinkuchen zu dem übrigen lutter. Sowohl in dem 

 secernirten Milchquantum, als in der Zusammensetzung der Milch zeigte sich 

 kein Unterschied-, denn es enthielt dieselbe 



Fütterung mit 



Maiskucben Leinkuchen 



Wasser . . . 86,35% 86,915 »/o 



Trockensubstanz 13,65 „ 13,085 „ 



Fett .... 4,4o „ 4,56 „ 



Milchzucker . 4,13 „ 4,01 „ 



Eiweiss . . . 5,12 „ 5,515 „ 



Asche .... 0,64 „ — „ 



Ph, du Roi, H. V. Peter und M. Schrodt^) (Ref.) verglichen in Eeismehi 



als Futter 

 für Mllch- 



') Die Angaben über das speeif. Gewicht, den procentischcn Trockensubstanz- '^"'^^• 

 und l'ettgehalt der Milch s. i. Orig. 



2) Wien, landw. Ztg. 1880. S. 527. 



=■) Durch agriciilturchem. Ceutr. Bl. 1880. S. 233 aus Landbomv. Courant. 

 1879. S. 33. 



*) Milchzeitung. 1880. S. 471 u. 485. 



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