Ernährung, Fütterung und Pflege. 



469 



gcpiüft werden in der Weise, dass in der ersten und letzten, den s. g. 

 Normal-Perioden als Kraftfutter nur die letztgenannten Futtermittel, in den 

 beiden Zwiscbenperioden aber steigende Mengen von Fleiscbmehl an Stelle 

 der Kleie und der Ilapskucbeu verfüttert wurden. 

 Die beiden Kübe erhielten pro Kopf und Tag: 



w 



12/1.— 5/2. 80 



6/2.— 7/3. „ 



8/3.— 7/4. „ 



8/4.-25/4. „ 



kg 



5,0 



5,5 



5,5 



5,0 



kg 



2,0 



2,5 



3,0 



2,0 



5,0 

 6,0 

 6,0 

 5,0 



kg kg kg kg g 



3,0 1,0 — — 20 



1,5 1,0 0,375 — — 



1,0 — 1,0 0,75 — 



3,0 1,0 — — _ 



In diesem Futter waren an Trockensubstanz bezw. 

 Stoffen enthalten : 



verdaulichen Nähr- 



Periode 



1. 

 2. 



3. 

 4. 



Trocken- 

 substanz 



kg 



9,80 



9,81 



10,15 



9,80 



Stickstoffhaltige Stickstofffreie 

 Nährstoffe 



kg 



1,09 

 1,16 

 1,24 

 1,09 



kg 



3,34 

 2,96 

 3,20 

 3,34 



Fett 



kg 

 0,30 

 0,33 

 0,31 

 0,30 



Kohfaser 

 kg 



1,10 

 1,27 

 1,37 

 1,10 



Nährstoflfver- 

 hältniss wie 1 



4,8 

 4,3 

 4,3 



4,8 



Milch mit 

 12 "/„ Trocken- 

 substanz 



Tägliche Fett- 

 production 



Eine Durchschnittsprobe der am Morgen und Abend erhaltenen Milch 

 (die Kühe wurden 2 mal täglich gemolken) wurde analysirt und ausserdem 

 das Gewicht des ermolkenen Quantums festgestellt. Mit Berechnung der 

 natürlichen Depression des Milchertrages aus den beiden Normalperioden 

 ergiebt sich nun aus den von den Verff. mitgctheilten Zahlen, dass bei der 

 Fütterung von Fleiscbmehl pro Tag mehr ( |-) oder weniger (— ) an Milch 

 bezw. Fett erhalten wurde: 



Milch in 



natürlichera 



Zustande 



Periode 2 +0,89 kg +0,13 kg —0,014 kg 



3 +0,69 „ +1,66 „ +0,037 „ 



In geringeren Gaben (Periode 2) wirkt das Fleischmehl sehr günstig 

 auf die Milchsecretion, ohne dass der Trocken- bezw. Fettgehalt der Milch 

 wesentlich becinfiusst wird, wogegen stärkere Gaben dieses Futtermittels nicht 

 allein die Milchproductiou , sondern auch den Trockengehalt der Milch 

 nicht unwesentlich erhöhen. 



J. Samek ^) führt ein Beispiel für die schädliche Wirkung des Schachtel- 

 halmes auf die Milchproductiou der Kühe an. 



Schmidt 2) giebt die Aufzuchtkosten eines 2jährigen Rindes in seiner 

 Wirthschaft auf 124 Mk. 21 Pf. an. 



Resultat der Mästung von Ochsen, von v. Wrangell. 3) 



Schachtel- 

 halm. 



Aufzucht- 

 kosten. 



Oohsen- 

 mastung. 



1) Durch Agric. ehem. Centr.-Bl. 1880. S. 75 aus Mitth. d. L. u. G. B. V. 

 zu Bozen. 1879. S. 45. 



2) Landw. Wochenbl. f. Schlesw. Holst. 1879. S. 136. 



3) Baltische Wochenschrift f. Landwirthsch. 1880. No. 43. 



