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Boden, Wasser, Atmosiihäre, PHauze, Dilnger. 



Zur Be- 

 stimmung 



der orga- 

 uischeu 



Substanz 



mittelst 

 Chamäleon. 

 Ueber den 

 Ammoniak 

 und Albumi- 



noid-Am- 

 mongehalt 



des Eises. 



Wie sich durch Vergleich der entsprechenden Zahlen in vorstehenden 

 Tabellen ergibt, ist das tiltrirte Eibwasser namentlich au festem Kückstand, 

 Chlor etc. und besonders auch an organischen Substanzen ärmer, als das Eib- 

 wasser selbst. Das Leitungswasser besitzt durchaus gute Qualität, sowohl 

 für den Hausgebrauch, als für technische Zwecke. 



Die chemischen Untersuchungen haben auch nachgewiesen, dass ober- 

 halb Magdeburgs, etwa durch die Stassfurtcr Fabriken, dem Flusslauf Chlor- 

 magnesium nicht in grösserer Menge als bis jetzt übergeben wird. 



Nachstehend mögen zum Vergleich noch einige Aualysenresultatc folgen, 

 welche mit Eibwasser in früheren Jahren erhalten wurden. 



Eibwasser früherer Jahre. 



fester Rückstand 



Analyse vom 22. Juli 1872 0,441 



„ „ 18. September 1873 . . . 0,506 

 „ „ I.November 1878. . . . 0,768 

 „ von Schönebeck, 14. October 1879 0,847 

 A. Ott^ theilt Untersuchungen mit, wonach die Bestimmung der orga- 

 nischen Substanz mittelst Chamäleon nur dann sichere Resultate gibt, wenn 

 die Wasser keinen beträchtlichen Gehalt an Chlorverbindungen enthalten. 



A. Rüdiger hat mit verschiedenen Eissorten von Teichen und vom 

 Main Untersuchungen über den Gehalt an freiem Ammoniak und Albuminoid- 

 Aramoniak (beide wurden nach der Wanklyn' sehen colorimetrischen Me- 

 thode - Water Analysis by A. Wanklyn. London. Frühen & Co. — 

 bestimmt) angestellt und theilt 2) folgende Resultate mit; 

 In 100,000 Theilen fanden sich: 



') Zeitschrift für das gesammte Brauwesen. 

 2) Arch. d. Pharm. Bd. XVII. ö. 116. 



No. 17 und 18. S. 477. 



