Pflanze. Kolilonliyclrate. QQ 



die Formel CöHgO übereiu. Volumgewicht der Flüssigkeit = 0,887. Dieses 

 Product bildet einen der Haupttbeilc des Vorlaufes (Furfuran fand sieb nur 

 in geringerer Menge). Die meisten Reagentien wirken polymerisirend auf 

 den Körper ein. Versuche des Verf.'s machen es wahrscheinlich, dass die 

 über 65" siedenden Antheile des Holzölvorlaufs die weiteren Homologen des 

 Furfurans und des Sylvans neben verschiedenen Ox.ydationsproducten ent- 

 halten. Weiter stellt Verf. die verschiedenen bekannten Verbindungen mit 

 dem Kerne d zusammen, wie folgt: 



C4H4O .... Furfuran. 



C4H3O.CH3 . . Sylvan. 



C4 II3 . CHO . . Furfurol und Fucusol. 



C4 H3 . COOH . . Pyroschlcimsäure und Pyrokomensäure. 



C4n2 . (C00H)2 . Komensäurc, Pyromekonsäure und Dchydro- 



schleimsäure. 



C4HO.(COOH)3 . Mekonsäure. 



2. Kohlenhydrate. 



Das Verhalten der Zuckerarten zu alkalischen Kupfer- 

 und Quecksilberlösungen. F. Soxhlet.^) 



Darstellung von Glycolsäure aus Zucker. H. Kiliani. '^) 

 Ueber die Oxydation des Mannits. I. A. Pabst. ^j 

 Ueber das Sorbin und den Sorbit. C. Vincent. 4) Darstellungs- 

 methode für beide Körper. Der Sorbit verhält sich gegen Oxalsäure ganz 

 wie die mehratomigen Alkohole, z. B. Dulcit und Mannit. Er liefert damit 

 Kohlensäure und Ameisensäure und ein Formin. 



Darstellung reiner Levulose. Charles Girard.-^) 

 Ueber Kalklevulose. Eug. Peligot. ^) Wird gelöschter und ge- 

 siebter Kalk (12—15 gr) mit V2 1 einer 6— 8proc. Invertzuckerlösung zu- 

 sammengeschüttelt schnell filtrirt und das Filtrat auf ^ abgekühlt, so bilden 

 sich Krystalle von Kalklevulosat, C6H12OG, Ca(0H)2, die schnell mit kaltem 

 Wasser gewaschen und getrocknet weiss sind, bei 15'' in 137 Tbl. Wasser 

 sich lösen, stark alkalisch reagiren und iu Lösung sich bald färben, über- 

 haupt wie Kalkdextrose sich verhalten. Lufttrocken enthält die Verbindung 

 noch 1 H2 und zersetzt sich in diesem Zustande beim Aufbewahren in ver- 

 schlossenen Gelassen, indem sie sich in eine braune dicke Masse verwandelt. 

 Ueber das Saccharin. Eug. Peligot. ^) Das Saccharin dreht 

 nach rechts (93,5 0, gewöhnlicher Zucker 67,18"). Es ist nicht gährungs- 

 fähig, fast unzersetzt flüchtig, reducirt nicht, auch nach längerem Kochen 

 mit verd. Schwefelsäure nicht Fehling'sche Lösung; giebt mit conc. Schwefel- 

 säure eine Zuckerschwefelsäure; sehr concentrirte Kalilauge ist ohne Ein- 

 wirkung selbst in der Wärme, giebt aber damit eine Verbindung. Mit Kalium- 

 permanganat wird es vollständig verbrannt und mit conc. Salpetersäure gibt 

 es Oxalsäure. Man kann die Salpetersäure benutzen, um die leichter oxydir- 

 bare Glucinsäure und Zuckersäure aus den Mutterlaugen des Saccliarins zu 



1) J. f. pr. Chem. 21. 227 und 289—318. 



2) Ann. Chem. 205. 191. 



3) Compt. rcnd, 91. 728; Berl. Bor. 1.^. 242.^). 

 *) Bnll. soc. cbini. XXXIV. 218. 



5) Ibid. XXXm. ir)4; im Auszug in Berl. Bor. 13. 1030. 

 8) Compt. rend. 90. 153. 

 ') Ibid. 1141. 



