Pflanzen. Kohlenhydrate. 101 



kung von Jodwasserstoffsäure auf Saccharin ergab ein Oel, das bei 203 — 

 204 siedete, neutral ist, keine Salze liefert und das zugehörige Lacton 

 (Saccharon) zu sein scheint. 



Ueber Multipla in dem optischen Drehungsvermögen der 

 Kohlenhydrate. Th. Thorasen. i) 



Ueber eine auffallende Beziehung zwischen Krystallform 

 und dem optischen Drehungsvermögen einiger Kohlenhydrate. 

 C. Scheibler. ä) 



Ueber die angebliche Synthese der Glucose von S. Zinno. 

 L. Valente.3) 



Ueber inactive Glycose oder neutralen Zucker. U. Gayon. ^) 



Ueber neutralen Zncker und Invertzucker. P. Horsin- 

 D e n. 5) 



Gelegentlich einer Untersuchung über die Oxydation von Acetyl und Ben- 

 zoylcarbinol machen A. Breuer und Th. Zincke^) einige Bemerkungen 

 über die Constitution der Glycosen. Sie haben gefunden, dass die 

 Körper, welche eine Gruppe: CO.CH2.OH besitzen, durch alkalische Kupfer- 

 oxydlösung in der Art oxydirt werden, als ob nicht diese Atomgruppe: 

 CO.CH2.OH, sondern die isomere CH.OH.CHO vorgelegen hätte. So giebt 

 z. B. Benzoylcarbinol Ce H5 . CO . CH2 OH bei der Oxydation Mandelsäure, 

 als ob das Benzoylcarbinol in der Art constituirt wäre: CeHs .CH.OH.CHO. 

 Welche von beiden Gruppen in complicirteren Körpern also vorliegen, dürfte 

 vorläufig schwer zu unterscheiden sein und es ist nicht unmöglich, dass 

 einige Verbindungen wie die Glycosen, in denen man ihrer reducirenden 

 Wirkungen wegen die Gruppe — CH.OH.CHO annimmt, die Gruppe gar 

 nicht enthalten, sondern die isomere Gruppe — CO.CH2.OH. Die reduciren- 

 den Wirkungen derselben erklären sich dann eben so leicht. Es wird wei- 

 ter bei dieser Annahme erklärlich, warum einzelne derjenigen Zuckerarten, 

 welche als Combinationen von zwei Molekülen Glycose angesehen werden 

 müssen, nicht mehr reducirend wirken. Enthalten z. B. Dextrose und Le- 

 vulose beide die Gruppe — CO.CH2OH, so könnte der Rohrzucker die 

 Gruppe — CO — CH2 — — CH2 — CO — enthalten, durch welche keine Re- 

 duction mehr bewirkt werden wird. Werden dagegen Dextrose und Levu- 

 lose als wirkliche Aldehyde angesehen, so ist es nicht zu verstehen, weshalb 

 der Rohrzucker nicht mehr reducirend wirkt. 



Das specifische Drehungsvermögen der Lactose. E. Meissl.^) 



Ueber die Identität von Arabinose und Lactose. 

 H. Kiliani.^) Verf. gibt zunächst eine gute Darstellungsmethode für Ara- 

 binose aus arabischem Gummi. Bei der Untersuchung der Zusammensetzung 

 und der Eigenschaften der Arabinose zeigte sich völlige Identität mit Lac- 

 tose. Aus Wasser krystallisirte Arabinose verliert nach dem Trocknen über 

 SO4H2 bei 100 ]jein Wasser mehr, ihre Zusammensetzung ist C6H12O6, 

 sie zeigt die Erscheinung der Birotation und zwar denselben constanten 



1) Bari. Bor. 13. 2264—2266. 



■ä) Ibid. 2319. 



") Ibid. 2431. Gazz. chim. ital. X. .540. 



*) Bull. SOG. chim. XXXIII. 253. Berl. Ber. 13. 933. 



5) Bull. soc. chim. XXXIII. 2.56. 



«) Berl. Ber. 13. 641. 



') J. f. p. Ch. 22. 97. 



«) Berl. Ber. 13. 2305. 



