IQg JJuUeu, Wusaur, Atmosijliaro, i'Mauzf, Uuiigur. 



mit 5 procciitiger Natronlauge cxtraliirt und die durch Säure ausgeseiiicdene 

 Saceliulniinsäurc durch fractionirte FäUung ihrer alkoliolischen Lösung mit 

 Wasser gereinigt. Ijei 100^ getrocknet wird sie unlöslich in Alkohol und 

 (heilweise unlöslich in Alkali. Bei 250 ^ verliert sie unter Ausgabe saurer 

 Dämpfe 23,1 % ihres Gewichtes und wird fast unlöslich in Alkali. Zu- 

 sammensetzung (bei 100 getrocknet): C11H1UO4, bei 140 " getrocknet ent- 

 hielt sie (54,42 % C und 4,52 % H. Die gegebene Formel (natürlich deren 

 Multiplum) wird gestützt durch folgende den thatsächlichen Verhältnissen 

 cntsprecheudc Bildungsgleichung : 



2 (Ce H12 Oe) = di Hi,, O.i -[- 6 H2 + CH2 O2. 

 Mit Silbernitrat giebt ihre alkoholische Lösung einen Niederschlag: 



Ci^HayAgOif,, 

 die mit Alkali neutralisirte Lösung: CnHoAgO^, mit Barytwasser: 



C22HisBa08 +H2O. 



lieber Sacchulmin. F. Sestini. ^) Ausser dem Sacchulmin, das 

 in kalter und warmer Natronlauge unlöslich ist, und der Sacchulmiusäure 

 wurde noch eine dritte Substanz als Product der Einwirkung der Schwefel- 

 säure auf Zucker aufgefunden, die in heisser Natronlauge lösliche sacchulniige 

 Säure. Formel (bei 105 "^ getrocknet): C44H38O15. 



Synthese von Ulminsubstauzen. A. Millot.^) Leitet mau den 

 electrischen Strom, dessen positive Elctrode aus Gaskohle besteht, durch 

 eine Sprocentige Lösung (bei 22") von Ammoniak in Wasser, so wird die 

 Kohle allmählich gelöst unter Schwarzfärbung der Flüssigkeit. Letztere lie- 

 fert, mit Säuren zersetzt, einen Niederschlag, der mit der Stickstoffglycosc 

 von Thenard Aehnlichkeit zeigt und dessen Zusammensetzung wie folgt 

 gefunden wurde: C = 54,75, H =^ 4,00, N ^ 12,40, -= 28,85 '^/o. 

 Er ist besonders in heissera Wasser löslich, unlöslich in Weingeist und 

 Säuren, wird nach dem Trocknen zum Theil in Wasser unlöslich, löst sich 

 aber vollständig in ammoniakalischem Wasser und wird nach dem Trocknen 

 bei 150*^ vollständig unlöslich. Beim Kochen mit concentrirter Kalilauge 

 giebt er kein Ammoniak, beim Schmelzen mit Kalihydrat liefert er Cyan- 

 kalium. Wendet man statt des Ammoniaks verdünnte Kalilauge an, so er- 

 hält man eine schwarze Masse mit denselben Eigenschaften, nur dass die- 

 selbe keinen Stickstoff enthält. 



Ein Beitrag zur Kenntniss des Levulins, Triticins und 

 Siuistrins. A.W. v. Reidemeister. ^) Genannte Körper gehören trotz 

 ihrer grossen Aehnlichkeit mit einander zwei verschiedenen Gruppen an und 

 zeigen ungleiches Verhalten gegen polarisirtes Licht und gegen Hefe. Das 

 Triticin wird schon durch Kochen mit Wasser zum Theil in Fruchtzucker 

 übergefühi't , dagegen zersetzen sich Levulin und Sinistrin noch nicht beim 

 Erhitzen mit Wassei'^im geschlossenen Bohre bei 100 ''. Das Levulin ver- 

 gährt dagegen viel schneller als Triticin und Sinistrin. Triticin und Sinis- 

 trin sind links drehend. Dass das Triticin der Saccharose isomer ist, be- 

 stätigt der Verf. Levulin und Sinistrin gehören zur Dextringruppe. Der 

 Levulin- und Sinistrinzucker sind kein Gemenge von Levulose und Dextrose 

 oder Levulose und einer reducirenden, nicht aber polarisirenden Sub- 

 stanz, wodurch aber die Drehung verringert wird, kann Verf. noch nicht 



1) Berl. Bcr. 13. 2000. Gazz. cliim. ital. X. 855. 



'^) Compt. rcud. 90. 611— 612. Bull. soc. cbira. XXXIII. 262. 



») Pharm. Ztschr. f. Russl. 1880. 655. 



