■1 OQ Boden, Wasspr, Atmnspliärp, Pflanze, Dünger. 



C,iIl2nN2 04, iUinlicli denen, welche Scliützen berger aus Eiweiss bei 

 analoger Behandlung desselben erhalten hat. Die aus Hirschhorn gewonne- 

 nen Producte haben geringeren Kohlenstoffgehalt. Vorwiegend bildet sich 

 ein Gemisch von Körpern der Zusammensetzung CGlIi2Na04. Bromwasser 

 wirkt auf dieselben oxydirend ein: 



Ce Hi2 N2 Oi -f ri2 + Br2 = 2 Brll -f Cc H12 N2 O5. 

 Wird das Ox5'dationsproduct nacli Entfernung des Broms in wenig Wasser 

 gelöst, so krystallisirt Glycocoll heraus und in der Mutterlauge bleibt ein 

 Körper der Formel C4H7N2O3, welcher durch Oxydation aus dem „Leucein", 

 C4H7N2O2, entstanden sein soll. 



Zur Frage nach der Entstehung von Hypoxauthin aus Ei- 

 weisskörpern. E. Drechsel.^j 



Uebcr die Entstehung von Ilypoxanthin aus Eiweisskör- 

 pern. G. Salomon. 2) Verf. vertheidigt seine Ansicht, dass Ilypoxanthin 

 als wirklicher Spaltungskörper des Blutfaserstoffs auftrete und zwar durch 

 Einwirkung von Säuren und Fermenten auf denselben gegen E. 1) rechsei, 

 der der Ansicht ist, dass Ilypoxanthin in dem Rohmaterial, dem Fibrin, 

 schon fertig gebildet vorhanden gewesen sei. 



Ueber die Peptone und das Verhältniss zu den Eiweiss- 

 körpern. Dr. Albrecht Kossei. 3) Enthält eine Kritik neuerer Arbei- 

 ten über Peptone. 



Ueber das Nuclein der Hefe. A. Kossei.*) 1) Ueber das 

 eiweissartige Spaltungsproduct des Nucleins. Der früher (Ztschr. 

 f. jihys. Ch. III. p. 284) vom Verf. beobachtete eiweissartige Spaltungs- 

 körper des Nucleins scheint in zwei Modificationen zu existiren, je nachdem 

 das Nuclein frisch gefällt, oder nach vorheriger Behandlung mit Alkohol durch 

 siedendes Wasser gespalten wurde. Im ersteren Falle hat der entstandene 

 Ei Weisskörper die Eigenschaft des Acidalbumins, aus schwach saurer Lösung 

 durch Eintragen von Steinsalz gefällt zu werden, und er liefert bei weiterer 

 Spaltung mit HCl Tyrosin. Im anderen Falle entsteht ein Eiweisskörper, 

 der die für das Spaltungsproduct des Nucleins dui-ch siedendes Wasser frü- 

 her (a. a. 0.) beschriebenen Eigenschaften besitzt. Die Widerstandsfähig- 

 keit dieses Körpers gegen eiweissverdauende Fermente ist grösser, als die 

 des Nucleins selbst. 2) Lösliche Spaltungsproducte. Unter den 

 löslichen Spaltuugsproducten wurden neben Phosphorsäure, Xanthin und 

 Sarkin noch peptonähnliche Körper gefunden, die in der Kälte mit Natron- 

 lauge und Kui)fersulfat Violettfärbung zeigten und die vielleicht der Einwir- 

 kung der Phosphorsäure auf den ciwcissähnliehen Körper ihre Entstehung 

 verdanken. Verf. betrachtet das Nuclein als die Quelle der Xanthinkörper, 

 die bei der Selbstgährung der Hefe auftreten. 



Ueber den Kleber. Th. Weyl und Bischoff. 0) Da im Weizen- 

 mehl andere Eiweissstoffe als das sog. Ptlanzenmyosin nur in sehr geringer 

 Menge existiren, ist wohl das Pflanzenmyosin als Muttersubstanz des Klebers 

 anzusehen und in der That gab Weizenmehl, aus welchem mit Hülfe einer 

 15proc. Steinsalzlösung das Myosin entfernt war, keinen Kleber mehr. Wahr- 

 scheinlich wird die Kleberbildung veranlasst durch ein im Mehl enthaltenes 



>) Berl. Ber. 13. 240. 



2) Ibid. 1160. 



3) Pflüger's Arch. f. d. ges. Physiol. 21. 179. Berl. Ber. 13. C^^^. 

 '') Ztschr. f. phys. Ch. IV. 290. 



*) Berl. Ber. 13. 367. 



